格格党

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第408章 正宁路夜市（第3页）

可牛奶熬制的鸡蛋醪糟，属实还是第一次见，心中的猎奇、让苏尘也加入到了排队的队伍当中。

“咦，这老马家的牛奶鸡蛋醪糟还挺出名的，竟然之前还上过舌尖上的味道。”

跟在苏尘身后的陈飞，看着手机上的内容，发出了一声惊叹。

“这么有名气的吗？”

苏尘回过头来，目光注视在陈飞的手机上，浏览了一遍、确实如陈飞说的那样。

一时间、苏尘对这牛奶鸡蛋醪糟的期待感，瞬间就拉满了。

对于舌尖上的味道这档记录片、他以前也看过，记录了不少地区的美食，都是当地一些很有代表性的、要不然都还没有资格上电视。

队伍前进的很快，兴许是因为一锅出的原因，也不用等的太久、很快就轮到苏尘他们。

“两份、二十！”

麻溜的扫码后，苏尘接过两碗热气腾腾的牛奶鸡蛋醪糟，鸡蛋并不是他以前吃的那种整蛋，而是被打成了蛋。

闻着那诱人的甜香，递给了陈飞一碗，就找了个空着的桌子坐下，迫不及待的品尝了起来。

“嗯～这味道不错！”

苏尘顿时眼前一亮。

牛奶的醇厚和醪糟的酸甜完美融合，蛋的滑嫩、葡萄干的微酸和芝麻干果的香脆在舌尖交织，形成层次丰富的口感。

“确实好喝！”

陈飞也忍不住称赞，“这是我吃过最好吃的鸡蛋醪糟，甜而不腻、暖胃又舒服！”

苏尘点点头，又喝了几口，目光就看到隔壁摊位上、那一排烤的金黄油亮的羊蹄，表皮焦脆、让人忍不住就想咬上一口。

“走、去尝尝那个炭烤羊蹄！”

苏尘三两口喝完鸡蛋醪糟，起身就朝着烤羊蹄的摊位走去。

摊主是个满脸络腮胡的中年大叔，看到两人过来，热情的招呼道：“帅哥，要糊辣羊蹄还是碳烤羊蹄？咱家祖传秘方、保证让你吃了还想吃！”

糊辣羊蹄苏尘也有所了解过，就跟辣卤没有太大的差别，之前他在内蒙的时候吃过，也没有太多的好奇，反而是那个炭烤羊蹄、吸引了苏尘的目光。

“你这炭烤的羊蹄是先经过卤制的吗？”

苏尘观察了一下，才抬头看向老板询问道。

络腮胡老板愣了一下，不知道苏尘葫芦里卖的什么药，但还是如实地解释道：“嗯、和糊辣羊蹄差不多，就多了个炭烤和一些烧烤料！”

“那先给我来两…不、来四个炭烤羊蹄尝尝味道，是不是有老板你说的这么好吃！”

苏尘一开始想着就来两个，可看到羊蹄上那为数不多的肉，怕是三两口就给吃完了。

“行、帅哥你们先坐会，最多两分钟就搞定！”

听到苏尘要四个，络腮胡老板连忙招呼苏尘他们坐下。

同时手上的动作却是没有丝毫的停顿，麻溜的从锅里夹出四根羊蹄烤了起来。

络腮胡老板的速度确实很快，正如他说的那样、没到两分钟四根碳烤羊蹄就摆在了苏尘他们面前。

看着桌上软嫩q弹的羊蹄，上面洒满了辣椒粉和孜然，让人格外的有食欲。

一旁陈飞的眼睛都快长到碳烤羊蹄上了，看得苏尘都想笑。

“行了，开吃吧！”

说着苏尘拿过一手套带上，就拿起一根羊蹄吃了起来。

羊蹄火候烤的非常到位，外皮焦香、内里胶质饱满，烧烤料和羊蹄糊辣的味道在口腔中炸开，辣中带麻、回味无穷！

“这个碳烤羊蹄真是绝了！”