格格党

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第412章（第2页）

张志凡叹了口气：“我现在很忙啊！

而且每天都跟林大夫研究药膳，脑袋里都是这些东西，在家做什么都提不起劲儿来，一身药味儿。

等明年毕业之后回去就有时间了，到时候我给你们做好吃的。

你以为我不想动手啊，但是真的很辛苦哇。”

想想以前能横躺竖卧的日子，最近的确是很忙碌了。

虽然这小子懒了三四年了，不过还是不拆穿他了。

反正毕业之后就要宝宝，想来回折腾可不可能了。

“好吧。

辛苦了我家凡凡，晚上我给你做碳烤鸡。”

“那还不是我配料。

不过你动手我也很开心！

嘻嘻，赶紧回家，回家问问小鬼到底怎么回事儿。

我觉得这件事肯定不会完，那家人奇葩着呢。”

大凡凡的碳烤鸡料还是挺复杂的。

砂仁、豆蔻、丁香、草果、陈皮、肉桂、良姜、白芷、大料选合适的量打碎，然后加适量料酒和老汤来煮。

等煮到八分熟之后再拿出来，锅里鸡汤加入生抽和耗油煮到粘稠就是烤鸡的刷料。

然后把八成熟的鸡拆成合适的大小，然后放到炭炉上烤。

烤到滋滋响的时候刷上刷料，大概烤个十多分钟，刷个两三遍料，到鸡油烤没的时候就正好合适入口了。

这时候的烤鸡鸡皮脆脆的不油腻，鸡肉有弹性不柴，关键是味道能飘出很远很远，白傲在露台上做的时候，楼下好几家认识的都打来了“投诉”

电话，不带这么刺激人的。

自从侯家人那件事后，他们圈单元的邻居关系相处都非常融洽，加上张志凡在中老年妇女那里绝对是个宝一样的存在，他又经常教大家一些能保养身体的滋补药膳和家常菜小妙招，那简直就是全楼的吉祥物，尤其是女性的吉祥物。

白傲把烤鸡拿到楼下餐厅的时候，就看到自家大凡凡还在打电话跟楼下不知道哪家邻居阿姨啊嫂子什么的在传授制作经验呢。

天知道这是自己做的好么！

“吃饭了凡凡。”

张志凡赶紧又叮嘱了两句一定要把油烤掉啊，烤箱其实也一样啊之类的，然后挂断了电话几乎是“飞”

到了餐桌边，伸手掐了一块儿鸡肉放到嘴里，一咬下去满口肉汁好吃得让人想蹦。

“太棒了！