格格党

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第666章(第1页)

毕竟那道菜对于刀工并不算高,只是火候调味要注意点,总的来说,顾白其实是超过了的。

可问题是那位大厨他也是用中西合璧的手法做菜,所以那时候才能拿到第四的位置,不然的话,也拿不到那么高的位置。

可以说是从那时候开始,参赛的厨师才一个个的转变了风格,开始将菜品朝着国际化靠拢。

倒不是不想发明中式菜品的风格,只是总要多拿到一些好名次,才能更好的宣传中餐啊,不然你默默无闻,哪里有宣传的机会。

所以他才对顾白那么自信,可要是顾白改用传统中餐的话,王秀全叹了口气,不知道该说什么了。

屋子里只有张平问了这么一句,其他人都没有吭声,一个个沉默不语,一时间,屋内安静的都有些吓人。

等到顾白走进来的时候都被这一室安静给吓到了。

看到顾白面容的一瞬间,王秀全就知道自己那些准备的劝解的话不用说了,因为从顾白的脸色就可以看出,对方已经是做好了决定的,已经不会因为其他人的劝解而更改。

如果顾白放下了执念,那算是好事,可要是顾白没有放下,那他也没办法了。

“王师傅,张师傅……”

顾白一个个喊了过来,被他喊到的人都是一身的鸡皮疙瘩,感觉对方要说很重要的事来,阿星说自己不听,可是也没有办法捂住耳朵,只能看着顾白喊完在场的人,然后说出自己的决定,“我要以传统的中式菜品参赛。”

如果说这话的人是在场的其他厨师,不管是谁说出来,他们都有一肚子的道理让对方把这话给咽回去,可是面对顾白,他们实在是开不了口了。

因为他们想让顾白改变主意的目的可以说是为了他好,但是也可以说是为了他们这队的荣誉,荣誉固然重要,可看顾白这深思熟虑之后的样子,就知道对方是把荣誉给放到了后面,他们再说,就有点道德绑架的味道了。

不能因为顾白有可能拿到前三的奖项,就说对方一定要这么做,不能那样做,如果这样的话,那他们也太无耻了,自己做不到的事就想让别人完成。

“顾师傅,你要是决定了,那我就不劝你了。”

也有其他的厨师看出了顾白的想法,叹息着说了出来,只是眼看着精神头就有点差了。

虽然说是不能道德绑架对方,但是眼看着可以拿下前三的希望没了,多少还是让在场的厨师有些失落了,毕竟就顾白这样的天赋和实力,等多少年才等来这么一个。

“齐师傅,等下,我说是要做中餐,但也不是完全放弃了夺冠的想法。”

顾白开口,一下子震的其他人齐刷刷的朝他看过来。

王秀全都有点怀疑自己的耳朵了,他没有听错吧,顾白选择了评委不太喜欢的做法,还想要夺冠,而不是他们想的前三,这未免口气也太大了,不是他们对顾白没有信心,实在是顾白在自己夺冠的路上设了太多障碍。

一般的厨师遇上这种障碍,估计在初赛就惨遭淘汰,他们觉得顾白能进前十,都是看在顾白实力实在是很强的份上了。

顾白对上其他人震撼的眼神,干咳了一声,解释起来,菜品对不对胃口,其实也是要看食客的口味,他相信,这些评委肯定也是有自己的喜好的,世界上的美食都是互通的,哪怕是对中餐很不喜欢,但是中餐的菜品那么多,肯定也是有合他们胃口的菜品。

所以顾白想将这些评委的喜好都记下来,然后看人下菜碟,争取将那么一点阻碍给抹平了,争取进入到了半决赛上,半决赛的人就是前八了,而决赛则是四个人争夺前三,最先出场的成为第四名,然后依次决出前三。

顾白是想着,先冲到前八去,然后慢慢的给这些评委养成一点吃中餐的习惯,然后在半决赛和决赛中用最极致的美味去战胜他们的偏见,计划唯一的缺漏就是他不知道这些评委的舌头有多刁钻,偏见有多大,需要的极致美味得多极致才够。

不过顾白已经决定拼尽全力努力一把了。

如果是一般的人,这时候哪怕是想到了,大概也没有办法进步,可是顾白有教学空间在,虽然说因为他开始比赛,系统商城里的一些菜品都不能购买了,也没有办法向常厚请教,但是顾白还是可以在教学空间里练习厨艺。

虽说到了顾白这一步,进步其实很难,或者说已经不是用时间能堆出来的程度,但是顾白还是决定拼一次。

如果这次没有成功夺冠,顾白三年后会再来一次,这一次就不会这样任性,而是改用其他人的办法,努力去夺冠。

听到顾白的解释,所有人都松了一口气,有些意想不到,他们还以为顾白真的就这么头铁的要冲了,可现在听顾白这么一说,感觉也不是没有可能,可能结果没有之前的好,但是也没有他们预料的那么差了。

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