格格党

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第168章（第2页）

车夫用爪子利落地将蛇腹部剖开，取出里面土鸡蛋一样大的蛇胆。

“主人，你要不要吃蛇胆？我听别人说，吃蛇胆明目。”

正在处理河虾的池鸣不由往后退了一步，这蛇血气味有点腥，尤其是这颗绿色的蛇胆，他急忙摆手拒绝道：“蛇胆作为中药确实有清凉明目的作用，但是不能生吃。

蛇胆里面可能会有寄生虫，有些还有残余的毒素，最好不要食用。”

车夫一听蛇胆里面有虫子，瞬间嫌弃地扔掉了。

还好他以前没有吃过这玩意，他还以为是好东西。

酒楼里的厨房就有好几口铁锅，池鸣选了中间这口最大的做柴火鸡。

先将鸡块和鸡杂一起用热水焯一遍，再加热油炒两分钟，在鸡块变成金黄色后，加入料酒、盐、大蒜、秘制豆瓣酱、醋一起混炒，随后直接加热水焖熟。

鳖又叫甲鱼，最经典还是甲鱼汤。

在烧之前，甲鱼需要去头，控净血，洗净后还需要再过一遍沸水，连同上面的表皮也需要刮净，再放入沸水烧煮。

甲鱼生活的环境加上它自身的壳，就决定了处理甲鱼是一件很细致的活，稍不注意，就会让烧出来的甲鱼有股泥腥味。

池鸣对食材向来要求严格，这处理甲鱼的活他也自然亲力亲为。

入口的食材，干净是第一条。

因为蛇肉实在太多，池鸣不仅做了一大盆椒盐蛇，还爆炒了一盘红烧蛇肉，蛇骨则被他拿去熬了一锅蛇汤。

一开饭，所有人都围了过来。

车夫、茶茶、胡霸天几人都在抢着吃蛇肉，唯独秋蝶和芷鸢两人避而远之。

即便那味道的确勾人，可两人就是不肯动一筷子。

好在今晚的菜也极为丰盛。

茶茶手里拿着一张玉米馍，咬一口，再喝一口蛇汤，滋味别提多美了。

池鸣其实也不怎么爱吃蛇肉，只吃了几筷子就停了下来。

柴火鸡在小火慢炖下汩汩地冒着黄色粘稠的气泡，一阵阵香气也随之弥漫在整个大厅。

“大家赶紧把鸡块都吃完，等空出位置可以下点别的蔬菜进去。”

一圈的玉米馍很快就被众妖抢食一空，池鸣又撸起袖子在四周抹上玉米糊。

胡霸天吃得尽兴，脱掉小老虎草鞋，又摸出他的金色酒葫芦，挨个倒酒。

轮到池鸣的时候，他用手挡住杯子，不让胡霸天给他倒。

每次喝酒都误事，尤其第二天醒来的时候头痛欲裂，这感觉实在不太美妙。

“主人，今天高兴，你就喝一点点吧。”

胡霸天比了比手指头。