格格党

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第151章（第1页）

宜妃看得心里酸酸的，可民间像大妞这样的女孩并不少。

康熙则和大娘聊起了她大儿?子做粉条的事儿?，问他是在何处学得这手艺，一年能赚多少钱？

“也就是前几?个?月刚学会，一开始还没什么人愿意?吃，年后这段日子活儿?突然多了，京城里不少菜馆都多了番薯粉和土豆粉做的菜，尤其?热锅子里加这两样粉，好吃得很。”

大娘说着看看桌上已经被自家儿?子吃掉一大半的薯条，“土豆可真是好东西，若我?小时候有这个?，家里人也不会饿死了。”

“是啊，但也不能都种?土豆和番薯。”

康熙很怕百姓们见土豆番薯产量高就都来种?这两样作物。

大娘笑道：“那是自然，家里能吃得起热锅的人毕竟是少数，土豆粉、番薯粉让我?们吃我?们还不大会吃呢。”

胤祺就道：“可以做成酸辣粉。”

这自然是在话本里看的，可惜现在宫里的辣椒有限，不敢轻易尝试。

大娘正想问酸辣粉怎么做，大妞回来了，四格格热情地让她坐下?，把剩下?的薯条都推到她面前。

胤祺还对有才道：“你少吃点，留给你媳妇吃。”

有才刚伸出?去的手顿住，有些不好意?思地收了回来。

胤褆瞧见了，就忍不住和胤礽嘀咕：“老五还挺怜香惜玉。”

胤礽不搭理他，当大哥的整天没个?正形儿?。

大娘则心疼地皱眉，她本来还想给自家大儿?子留点呢，但这毕竟是别人的东西，人家说了算。

她只好问胤祺，“小公子刚说酸辣粉，这怎么做啊？”

“酸辣粉需要?辣椒，大娘这边做不了。”

胤禛就提醒胤祺。

胤祺则看向康熙，汗阿玛就在这儿?，只要?汗阿玛答应，民间不就能种?辣椒了？

大娘则问：“辣椒是什么？”

“辣椒就是番椒，”

胤祺道：“可以拿来当调料，也可以当配菜。”

“见都没见过，”

大娘道：“看来这酸辣粉是做不成了。”

一直沉默的康熙终于开了口：“番椒的种?子在北方还不好找，过不了两年估计就能传过来了，不过这东西也一样不能多种?，家里自己种?点儿?，自己吃也就是了。”

胤祺闻言眼睛一亮，汗阿玛这话的意?思就是答应民间种?辣椒了。

大娘点头：“说来说去，不管种?什么都不能耽误了种?粮食。”

康熙笑道：“您说得可太对了，土豆啊、番薯啊，虽然可以当粮食吃，却?不是正经粮食，在有粮食的年头，土豆和番薯还是当菜吃吧。”

大娘道：“是啊，可我?们也没琢磨出?怎么做好吃，今儿?学了这个?炸薯条，却?也不是家常能吃得起的。”

胤禩就小声问胤祐，“七哥，这炸薯条只用土豆就够了，为什么吃不起？”

胤祐也不知道，胤禩则又去问胤禛，胤禛就低声跟他解释，“因为炸东西费油。”

胤禩这才明白过来，他就问胤祺，“五哥，那有没有不费油的土豆做法呀？”