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又不是持续高温煮,而且是现煮现喝,再破坏,又能破坏多少营养物质?
好在之前有煮豆浆的经验,而牛奶与豆浆其实还是有一定相似度的,必须得看着,不然很容易溢出来。
先是直接高温加热,在其快要溢出来的时候赶紧关火,紧接着改成文火,稍微慢煮一会儿,不用太长时间,三分钟就可以了。
之后高芸便给自己和天养一人倒了一杯,开始吃早饭,品尝这美味牛奶。
不过这只是高芸自己的想象,事实是尝了一下新鲜水牛奶之后,无论是高芸还是高天养,都稍微有些迟疑,高芸更是又反复尝了好几口,始终感觉这个水牛奶的口味,没有买的水牛奶好喝。
买的水牛奶味道香浓,而且还有一股淡淡的甜味,比普通牛奶好喝很多。
但这个水牛奶吧,虽然口感好像要更醇厚一点,但缺失了那种甜味,而且还有一股淡淡的腥味,虽然很淡,但确实有腥味,并没有她想象中那么美味。
更没有说,哇,绝顶美味的程度。
“姐,我还是更喜欢喝你说的,可能没那么健康的牛奶,这个水牛奶不大好喝啊,要不还是换原来的那个吧!”
高天养比较直接,虽然还是将杯子里的牛奶一口闷了,但也提出了意见。
“呃……也行吧,我回头有空再买几箱那个水牛奶,奇怪,这个牛奶有点腥味我能理解,毕竟我也没有什么专业设备去腥,更没有添加去腥的东西。
可是为什么没有那么甜呢,难道是未来买的那些水牛奶里面,其实有偷偷放糖?
该不会介绍里说的是真的,给那些水牛喂了甘蔗菠萝之类水果才甜的吧?
但好像也有点合理诶……
牛多吃点甜的,奶有点甜味,非常合理,即便检测出糖分好像也不能说是额外添加的糖,还是得给点信任吧。”
不得不说,这些水牛奶让高芸意识到,有时候可能也不是越天然越好,一些必要的加工工艺和品种改良,以及饲料配方的改变,确实能改善奶质口感。
在相关品牌没有爆出丑闻之前。
感觉还是可以给予些信任的。
“姐,啥是甘蔗?菠萝又是什么?”
这两样东西,高芸其实都不太喜欢吃,所以自然也就没给高天养买过,此时他是完全不知道,也从来没见识过。
“未来世界那边现在才六点多,基本没有店关门,待会我过去给你买点。
中午回来就能吃到。
来,姐这杯奶你也帮忙喝了吧!”
如今未来世界那边,甘蔗已经上市了,很容易买,十块钱一根多的是,菠萝虽然不当季,但凤梨一年四季都有。
反正差不多,糊弄她弟够了。
说完高芸就把自己喝了两口,实在不大喝得惯的那杯牛奶,放到了她弟弟面前,天养也没嫌弃,很快一口闷,然后指了指边上的锅,很是为难的说道:
“姐,我也就只能喝到这了。
那桶锅里的,我是真喝不了……”
“哦,那没事,锅里的回头我准备做成甜品,做成姜撞奶,另外正好待会再去买些茶叶,做点奶茶应该也不错。
没有甜味就加点糖嘛,有腥味,加点姜或者加点茶叶,都能很好的去腥。
你待会吃完饭自己上学去。
我得去未来那边买点东西。”
高芸可不是只订了三升水牛奶,她昨天生怕未来买不到,直接跟人家李琼订了两个月的牛奶,也就过年期间不用送,现在反悔说不要了,也不合适啊。
反正她拉不下那个脸去跟人家说。
所以只能改改计划呗,从原计划直接喝新鲜,无添加无糖水牛奶,改成做成甜品,新鲜水牛奶存在的那么一丢丢小缺陷,足以依靠加工成甜点去弥补。
说完,高芸就匆匆将早饭吃完,迅速前往驿站阁楼,拿出手机,打开外卖软件买了些普通茶叶和零糖冷萃茶饮。
懒得费事就直接用零糖冷萃茶饮兑牛奶,然后再倒点糖就行了,有点闲情逸致,可以直接用牛奶加糖煮茶,这样弄出来的奶茶味道会格外的浓郁醇厚。
反正未来两个月牛奶多的是。
不怕这些茶叶茶饮用不完。
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