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毕竟对于各个酒楼而言,十两银子真的不算什么。
当然,铺子里卖的煎饼也有不少人会了,但是那个杨云清一直是让人现场制作,也没想瞒着。
不过,奶茶倒是一直没有被人模仿出来。
杨云清和李父商量完,就径直回杨府了。
这个时候,海伯刚好在府里,所以杨云清就把这件事和海伯说了一下。
海伯听了,自是同意。
“对了少爷,你说的那个啤酒酿造好了,已经可以喝了。
我已经找人尝过了,没有出现酸腐的情况。”
海伯说道。
啤酒这个制作也不难,主要原料是麦芽,而且制作过程和葡萄酒也是大同小异,结合穿越之前看过的视频,再加上杨云清对其中酿造涉及的一些化学反应也了如指掌,很快就让人把这个鼓捣出来了。
夏天,啤酒配烧烤不是很合适吗?“烧烤用的铁架找人制作好了吗?”
杨云清问道。
招女工“已经让人取回来了,现在已经……“已经让人取回来了,现在已经摆在店铺里了。”
海伯回道。
杨云清看着账本,对于铺子里的生意了如指掌。
他现在才九岁,但是他穿越之前是二十多岁的成年人了,很难装出一副小孩的样子,还好海伯对他也丝毫不怀疑,只以为他因为丧父,一夜之间长大了,再加上古代小孩普遍早熟,所以杨云清的表现也不算出格,海伯对他的安排也很信服。
“既然已经弄好了,明天就在店铺里开始卖吧,至于煎饼那,现在天气热了,买的人肯定也比以前少些,就把那边先撤两个人,调去帮着烤肉吧,不然到时人手也不够。”
杨云清边擦汗边说道。
现在已经到了六月份了,天气已经变得很热了,杨云清这一路走回来,身上就累出不少汗。
“对了,那边布置好了吗?”
杨云清问道。
杨云清现在说的就是之前家中一直闲置的那间铺子,因为偏僻,生意不好,所以一直放在那。
不过虽然偏僻,但是面积却不小,而且还是两层。
现在一直在开的的杨氏小吃铺生意也很红火,不说里面,外面足足摆了六张长桌,生意好的时候基本都能坐满,更别提等开始卖啤酒和烧烤了,到时人肯定更多。
只是杨云清他后面后知后觉的才发现,来铺子里的客人全是男的,然后才想到自己忽略了女性消费者。
在大周朝,女子出门已经不再稀奇,许多小娘子平时也会和着几个手帕交或者带着丫鬟一起出门逛逛,去买些脂粉首饰。
但是杨氏小吃铺虽然面积不小,但是每天人来人往的,也略显拥挤,而且还都是男的,这些小娘子自然不好意思过来。
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