格格党

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第183章（第1页）

酸辣猪脚颜色没有红烧肉那样深，是一种黄棕色，因为猪脚胶原蛋白变得极其浓稠的汤汁沾满每一块猪脚，瞧着汁水丰盈、油亮可爱。

不过他还是有点怕这菜吃起来会是之前花椒炒鸡那种刺激的味道，欣赏一番后谨慎选了一块不带指尖的猪脚块。

把它整个送进口中，刺激的酸辣在瞬间充满白巡整个口腔，白巡被呛得轻轻咳了一下，不过这只是一时间的不适应，和之前吃过的花椒炒鸡不同，猪脚的酸辣绵长自然，醋不呛、辣椒不冲，酸与辣的刺激只会“唰”

一下打开胃口，完全没有白巡想象中那么刺激。

最奇特的是猪脚并不只有酸辣两味，等嗦去外面的酸辣汁水后，猪脚里面的卤香味就随着咀嚼逐渐显现出来，酸辣与卤香一层层出现，整体滋味复杂又丰富，达到的效果岂止是一加一那么简单。

“嗯嗯！”

白巡再次“嗯嗯”

出声，叫瞧着他的大伙儿又笑起来。

他浑然不觉地沉溺在猪脚这种从未吃过的口感中，猪脚外皮不是红烧肉那样软弹的，它更硬一些，吃起来有一种奇妙的“脆”

，糯中带脆的外皮下有一些柔软的瘦肉，一口一口只叫人完全停不下来。

这会儿就连沾染了猪蹄汤水后变得黏黏糊糊而总是粘在一起的嘴唇，也只是给白巡小意外等白巡把陶锅刮得仿佛洗过一样的时候他才满足地把锅子放回桌子，这顿饭终于算是结束了。

“嫂子，明日吃什么？”

白巡优雅地拿巾子抹干净嘴，看着陆芸花殷切问：“就是那个‘杀猪宴’。”

陆芸花正撑着下巴看阿耿转魔方呢，闻言先是一愣：刚刚还犹豫着不想吃猪肉，现在这顿刚吃完就问下一顿了？不过她不是喜欢揶揄别人、叫人家下不来台那种性格，所以想了想回答道：“明日主菜做个糖醋排骨、卤两条肉、爆炒猪肝、红烧大骨、肉末蒸蛋，主食是米饭、韭菜饺子和荠菜春卷……剩下还没想好，之前听秦婶说她那有些蔬菜叫我去拿，我去看过后再看做什么。”

也不知是太久没吃还是这米的品质真好，陆芸花想着明天的菜色非常想继续吃米饭，虽说一顿同时吃饺子又吃米饭好像……有点奇怪，但饺子毕竟是榕洋很想吃的菜，韭菜也是他认认真真采来择干净的，总不好叫满怀希望的小孩失望。

所以最后陆芸花决定两种都做。

白巡听着这一连串菜名忍不住摸出小鱼转起来，他由衷感叹：“真希望明日早些到啊……”

他似是想起什么，又满是好奇地问：“嫂子，你之前同我说的那个‘烤猪肘’什么时候吃？明日筵席上能吃到吗？我想着已经打扰多时了，明日筵席完了便告辞回……”

陆芸花颇为遗憾地摇摇头：“之前是我想岔了，我想着阿巡你还要多留一些时日，若要烤猪肘的话还要砌烤窑，免不得找人帮忙还是什么，要花些时日呢。”