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反正他们平时不吃,所以也不知道这些东西长什么样,加上现在又洗干净了,切的漂漂亮亮的,只要她不说,他们就不会知道是什么。
“你尝尝,先尝尝再说,”
她打着哈哈蒙混过去,夹了一片毛肚涮进红汤里,“你们看啊,这个毛肚就像这么夹着放进去,然后你们心里数十个数,数到十就可以吃了。”
她话说完,毛肚也差不多好了,她将毛肚放进陈嫂子碗里:“来,尝尝。”
“这,这么快就熟了吗?你确定它能吃了吗?”
陈嫂子看着碗里长的实在不太美观的东西有点发毛。
“绝对好吃,你相信我。”
钟姚对火锅可是充满一百二十分自信的。
陈嫂子想了想,将碗放在她丈夫面前,让她丈夫先试毒。
她丈夫本打算只吃自己认识的菜最保险,结果没想被自己娘子出卖了,整桌人的目光都盯过来,他只有苦着脸夹起毛肚,吸了口气闭着眼吃进嘴里。
所有人都屏息看着他。
只见他皱着眉嚼了两下,顿了下,又嚼了两下,越嚼眉头越舒展,眼中渐渐发出亮光,咽下之后有点激动的说:“这个,这个太好吃了!
又脆又鲜!”
“我就说嘛。”
钟姚笑道。
“我也尝尝。”
“帮我夹一片。”
一时间除了闫清,每个人都夹了片毛肚照着钟姚说的方法在锅里烫,待吃进嘴里后,顿时个个神采飞扬。
“好脆啊!
这到底什么东西做的啊?太好吃了!”
“这是肉做的吗?但是肉怎么可能会有这种口感?我从没见过这样的肉。”
沈莲是个机灵丫头,管它是什么,反正好吃闷着头吃就对了,在别人讨论间已经烫了三片毛肚入口了。
大家见状纷纷抢着夹毛肚下锅,一盘子毛肚很快便没了。
钟姚无奈的笑:“别抢,我买的多,还有一盘儿呢,还有,你们也别只吃毛肚啊。”
她指了另外几个盘子:“这个腰片,黄喉,鹅肠都是和毛肚一样的吃法,口感各不相同,都很美味,你们也尝尝。
别光吃肉,搭配白汤的素菜吃解腻,对了,包浆豆腐煮进去也很好吃的。”
“还有这个五花肉片和牛肉片也很好……咦?”
钟姚夹起一片牛肉,“哇塞,嫂子,你这刀工绝了呀,片的又薄又均匀!”
袁嫂子不自觉瞟了闫清一眼,闫清完全置身事外,低着头挑蘸料碗中的花生粒吃,袁嫂子只得干笑着应承过去。
钟姚没多问,见大家已经会熟练的涮火锅了,便去厨房将剩下的一盘毛肚和牛肉端出来。
坐下时发现自己碗里堆了半碗烫好的肉。
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