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宋妍揣着兜里的工资脚步轻快地回到家中。
刚好昨天买了一条黑鱼,今天还养在水桶里。
她决定用自己的好心情把这条鱼升华一下。
她把小水桶拎到菜地旁边,小田双手背在身后,倾身蹲在她旁边看。
她抓住约摸两斤重的黑鱼正要提出来,黑鱼表皮很黏力气又大,一个摆尾窜回桶里,养鱼的水溅了宋妍和小田半张脸。
“我的天,这鱼力气怎么比我还大。”
她**的双手五指张开悬在空中,和小田面面相觑,“小田,你回屋把脸擦擦,这水有点腥。”
“哦!”
小田嘚嘚嘚跑回家擦脸。
宋妍在一块平整的石头上处理黑鱼。
听到小田出来的声音,她犹豫了一秒,这画面该不该给小孩子看?
眼前的视线被一张纸挡住,她抬头:“嗯?”
小田在她脸上胡乱蹭了两下,奶声奶气地说:“我给小舅妈擦脸。”
宋妍绽放出一抹笑:“好嘞,谢谢小田,擦干净了,去把纸扔进灶里面吧。”
趁小田没注意到,赶快把他支走。
她快速把鱼处理干净,不要的部分扔在一片大叶子上等着烧掉堆肥。
今天她要做一盆酸菜鱼。
做酸菜鱼比炖鱼焗鱼麻烦的地方就在于要把鱼去骨片片,这活儿不算太难,熟练的刀工加上一点点勇气就可以。
她切下鱼头剁成大块扔进大碗里,使劲洗了两遍洗掉血水和黏液,不洗干净做出来会有腥味,心里也过不去。
“小田,你去院子里玩吧,在这里是不是很无聊?”
她一边收拾鱼一边扭头和小田说话。
小田就坐在他的小板凳上,摇摇头拒绝出去:“我要看小舅妈做饭。”
“行。
没事情做的话可以把你画的画拿过来看,看你画了哪些衣服,记不记得都是谁的衣服。”
有人陪她干活她倒更开心,就是怕小田没事干,不知道四岁的小孩坐在这里脑子里会想哪些事情,无不无聊。
这回小田没拒绝,他站起来,不小心踢倒了小板凳,把它扶起来摆正就跑回房间拿被宋妍缝成册子的画。
宋妍开始片鱼。
她把鱼按在砧板上,从背部划开一道口子,顺着切下去,取下两边的鱼肉留下中间的鱼骨。
“咔咔”
两刀把鱼骨上的鱼鳍都剁下来扔掉,斩成段。
快、准、狠的动作和甜美的外表有一丝反差。
鱼骨是长在肉里面的,不用怎么洗。
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