格格党

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第7章（第1页）

二人互相加微信好友后，秦瑾墨直接把钱转给她。

沈清清发现他头像竟然是注册时的默认头像，多看两眼才收起手机，转而问道：“上次那个清酱肉是你自己做的吗？”

“嗯。”

沈清清只是猜测一下，没想到还真是他自己做的，看他的眼神不由带上几分佩服。

“你竟然连清酱肉都会做，而且做出来肉香浓郁，清鲜不腻，真厉害！”

清酱肉做法并不简单，首先要选上好的猪后腿肉，然后要把腿骨剔出而不能划破皮，要保持外形完整。

除此之外还要先腌、再酱，腌制时每天都要倒翻、摊晾，酱泡时还得每天倒缸，总之一个步骤不对就可能做坏一缸火腿。

沈清清第一次吃清酱肉还是小时候她爷爷做的，可惜等她长大再想吃，她爷爷已经年纪大了做不动。

当然，最主要清酱肉季节性也挺强，基本上腊月开始腌制，一直等到次年开春，火腿表面出油才算完成。

这么长的周期时时得盯着，老人家还真没那个精力。

“清酱肉都是如此。”

对于她的夸张，秦瑾墨显得很淡然。

“才不是。”

沈清清为了顺理成章从他那买点清酱肉也是豁出去，直接把自己曾经试图做清酱肉的糗事都说出来，“我以前也试图做过，明明是按照腌七酱八来的，可是味道就是很奇怪……”

秦瑾墨听到她也做过清酱肉，话终于多一些，主动询问她的具体做法。

沈清清尝试做清酱肉时，她那位大厨爷爷还在世，可以说全程是在专业人士指点下一步步做的，结果也不知怎么回事，做成的清酱肉就不是那个味。

正因为如此，打那以后沈爷爷才真正放弃让孙女继承自己手艺的想法。

秦瑾墨听完她的做法觉得没问题，甚至其中某些细节还挺值得学习，也不明白这样做出来的清酱肉为何会不成功。

“是不是没有按时摊晾、倒缸？”

“我那会每天都定闹钟，一次都没有忘。”

听到她这么说，秦瑾墨还真想不出来做失败的原因。

沈清清本意也不是让他找原因，毕竟当初自家爷爷想破脑袋都想不明白，最终只能归结于祖师爷不赏饭吃。

“大概是我没那个天赋吧，不过我还挺喜欢吃清酱肉，所以可以跟你买一些吗？不用多，一两斤就好。”

她伸出手指软声道。

乌发雪肤的人微仰着脸，在灯光的映衬下看起来比花还娇嫩。

哪怕秦瑾墨不是好色之人，被这样的美人眼巴巴地望着，依旧说不出拒绝的话。

“好。”

听到他答应，沈清清瞬间展露笑颜，颊边梨涡若隐若现。