格格党

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第5章（第1页）

等王康年狼吞虎咽的吃完面又去干活后，云舒看了看他从军营带回来的东西，思考中午做点什么。

因为王康年在火头营当差，自古以来食堂都是油水多的地方，军队的火头营也不例外。

这不，每次王康年回家，总能从营里带不少吃食回来。

云舒看了看厨房里的食材，有一袋粗粮面，一小袋细白面，白萝卜、白菜、鸡蛋、木耳、冬笋，甚至还有一块大约二两的五花肉和两根大骨头，虽然这大骨头上的肉都被剃的很干净了，但熬成汤后这骨髓也是非常香的。

几乎看到这些食材的一瞬间，云舒就已经想好了要做什么。

“大娘，中午还是我来做饭吧？”

虽是询问的语气，但云舒还是很肯定王大娘不会拒绝。

果不其然，王大娘听见以后一刻也没犹豫：“行，你来做，需要什么跟大娘说。”

云舒想了想道：“这肉和大骨头不能久放，咱今天就给吃了吧。

快到中午了，大骨头现在熬着也来不及中午吃，就留着晚上吃，中午先做几个方便的菜。”

“哎！

都听你的，你看着安排就行。

就是这个大骨头也没什么肉，之前我们也煮了，不好吃，叫你康年哥不要拿骨头回来了，这次还拿，还不如拿些其他的素菜。”

王大娘一边应着云舒，一边又吐槽了下儿子。

“娘哎！

不是我不想拿其他的，最近军中因为采购食材的管事贪墨的事情，对士兵们膳食的份量那是把控的更严格了，就这些还是我好不容易收集到的呢”

王康年在外面听到亲娘的吐槽大呼冤枉，难道是他不想多拿肉回来吗。

“大娘，你可别嫌弃这大骨头，等我做好了，包管你鲜的舌头都吞掉。”

云舒听见后，忍不住为王康年辩解了一声，这大骨头才有营养呐！

说完话，云舒就开始做准备了，首先是主食，因为昨晚擀的面已经吃完了，再加上她又不想再继续煮面了，便决定今天做杂粮馒头吃。

记忆中，这个时代还没有人做过发面，所以穷苦老百姓吃的粗粮馒头都是又干又硬，毫无口感可言。

云舒要做的杂粮馒头自然不是这种的。

感谢她的小厨房，让她有酵母可以用，要不然她还得先做老面。

将粗粮面和一点细粮面混合，加入适量的水和酵母，揉成一个光滑的面团后放入一旁醒面。

在醒面的时间，她将冬笋和土豆削皮洗净放在案板上，只听案板传来快速又富有节奏的切菜声，一眨眼，冬笋和肉都被切成了大小适中的薄片，而那圆滚滚的土豆也已经仿若变魔术般，成了一根根均衡的细丝。

王大娘早在云舒还是切菜时，看着那快成残影的手就已经呆愣住了，“嚯，舒丫头，你这…这……是变戏法吗，这回我是真相信有神仙点化你了，你以前哪有这本事呐！”

“还有这土疙瘩，不是煮着吃的吗，为什么要切成丝？”

王大娘不解的看着那一堆澄黄的细丝。

“大娘，这土豆可不仅仅能煮着吃，这做法可多着呢。

也就是今天肉太少，如果跟肉一起炖，它能比肉还好吃勒，今天啊，就先让你们尝尝炒着吃是什么味道！”

云舒看着王大娘解释道。

也就是这里食材匮乏，她也不能一下从小厨房拿出太多东西，要不然她都能直接做一桌土豆宴。