格格党

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第五章（第1页）

中饭是米饭，番茄蛋花汤，酸辣土豆丝。

虽然是很好吃啦，但是——

赵寒看了眼在吃小鱼干的三位猫祖宗，叹了口气：

“明天去菜场买点猪肉回来吧，好想吃肉啊！”

猪肉就是力量啊！

她超级爱吃猪肉的！

红烧肉，梅菜烧肉，老笋烧肉，烤五花肉，各种蔬菜炒肉丝，排骨，猪骨汤，肉包……

算了算了，不想了，再想下去中饭都要吃不完浪费掉了。

不是很满意的吃完中饭，赵寒开始处理番茄和豇豆。

番茄罐头简直是无难度食品——锅中烧水，水开后放入一勺盐，番茄切十字放入烧开的水中，稍微煮一会儿后捞出放入冰水中，等番茄冷却后去皮。

去好皮的番茄再放回热水中大概煮个一两分钟左右后趁热盛入消过毒的罐子里，倒入刚才烧开的番茄水后立马盖上瓶子倒扣。

这样，番茄罐头就做好了。

等到冷却后放入冰箱保存就可以了。

直接吃也行，煮意面也好吃。

这东西甜咸皆宜，夏天的时候捞出来往上面撒点白糖，又冰又甜，可以当冷饮吃！

味道十分不错！

豇豆的话，其实赵寒没啥处理经验。

因为以前她都是吃新鲜的。

于是她当场上网搜索了一下泡豇豆的办法。

找了个最简单的那种。

豇豆切丁放进罐子，倒白醋，直到没过豇豆，再放几颗辣椒，几滴白酒，直接密封放进冰箱。

网上还有花椒，香叶啥的，但赵寒都没有，所以就不放了。

看上去不是很靠谱的样子。

不过失败也没关系，总要尝试一下的！

万一成功了呢！

处理好豇豆和番茄，赵寒拿出面粉和土豆打算做土豆面包。

拿出两个土豆，去皮，切成小丁，加两大勺水后盖上一个盘子放入微波炉加热5分钟。

赵寒拿出来看了看，没有彻底熟，又塞进去加热了3分钟。

她比较贪心，想要一次性多做一点。

把熟透的土豆压成泥，不用压成特别细腻的样子，稍微有些小颗粒，口感反而会更好。

加热牛奶，倒入土豆泥中和土豆泥混合均匀，倒入酵母，鸡蛋，糖，油，再次搅拌均匀。

然后倒入面粉，拌匀，形成一个很湿的面团。

赵寒是在汤锅里拌的面粉，这会儿直接盖上盖子就行了。