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“下午要在家里准备酸粉就不过来了。”
蒋辽道,“若是有客人来问,麻烦刘哥帮忙告知一声。”
糖水摊老板点头应下。
他们的摊子离蒋辽他们最近,昨日下午有要买酸粉的过来,问了他们后基本都会在这买一碗糖水,他们是跟着沾光了。
做辣酱的食材和卤水的香料都用完了,和糖水摊老板说完,蒋辽和廉长林去存放推车,然后去买食材。
到家后准备第二日的酸粉,依然没多做。
蒋辽今日有意跟客人传出酸粉难做,每日数量有限的信号。
他这样做是什么原因,半天下来廉长林多少看出了端倪。
目前酸粉只有他们家有,每日卖的量固定,越多人想吃时吃不到,酸粉会更快速传播出去。
像今日就有几个客人是慕名而来。
名头传出去了,又何愁没有生意上门。
廉长林短短半天能看透这点,自然也知晓,蒋辽每日锲而不舍要给他买一碗糖水的用意。
次日到镇上卖酸粉,好些客人埋怨不够吃让他们多做一些,他们回去后做的数量依然固定。
之后卖完酸粉收摊从镇上回去,到家的时间是越来越早,将次日要用的酸粉备好,他们还有足够时间去秧田除草施肥。
但没过两日,酸粉突然就不好卖了。
早上开摊,方勇几人也是最早到的,他们吃完酸粉走开,之后过来的客人陆陆续续,比起昨日却少了很多。
前两日巳时没过他们的酸粉都快卖完了,今日却连一半都没卖出去。
蒋辽看了一圈外面。
不止是他们这里,其他的摊位更是冷清,街上的行人也不多,稀稀疏疏地走动。
这条街位置较偏,蒋辽他们的摊位在靠后的位置,他往前街望去,那里晃动的行人也比往日少。
石头从街前头一路匆匆忙忙跑回来,站定后喘了喘,他看了眼廉长林,急急跟蒋辽道:“大老板,对面的那条街,有人卖酸粉——”
跑得太急,他缓了口气继续道:“跟你们这酸粉一样,就是他们没放炸肉条,卖三文钱一碗,好多人在排队!”
石头今日过来时,盆里没堆积多少碗,他去茶馆打水回来不费什么时间就洗完了。
生意不好石头吃着酸粉都没什么滋味,吃完后正要走,蒋辽突然让他和石块到外面到处转转。
镇上有几条街几条道他们都熟,虽然摸不着头脑,但是听大老板的总没错,他带着石块就出去了。
没想到才走到前头的街口,就听到有人在跟路人介绍酸粉,然后将人往旁边引。
那家酸粉的位置就在隔壁的街进去不远,打着镇上最正宗的旗号,卖的又便宜,围了很多人过去。
那家人石头认识,男主人以前在镇上的一家食肆做帮工,后来食肆关了就自己弄了个摊子在镇上卖面食。
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