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付阁主在此之前从没动过灶台,视线在鱼和锅之间穿梭一遍,忽然道,“来个人。”
折玉、听风立马掀开帘子进来,应了声“公子。”
“把鱼收拾了。”
谁也没敢问你大半夜吃哪门子鱼,他让收拾他们就闷声动手。
先刮鳞后开膛,他们对这个活不是很熟,分不清哪个是内脏哪个是鱼籽,里外掏了个干净,全扔出去了。
剩下的时间就是烧油,等油的功夫付锦衾调了个浆子,按姜梨的说法,盆里倒点儿面,打个鸡蛋,再加水,筷子搅一搅,水似的,一看就挂不住浆。
姜梨给他出主意,“你加面。”
面加多了就加水,水加多了再加面,等到浆子调成浆糊状,都够炸一盆鱼了。
“看着好像还行。”
折玉在付锦衾的示意下在鱼身上裹了一层浆。
谁也没想起把鱼腌一下,好像这东西天然就是咸的。
“扔里边吧。”
付锦衾抬了抬下颏。
调浆子的时间太长,油锅早就烧滚了,折玉拎着鱼扔进去,滋啦一声,全是烟!
紧接着火苗不知道怎么一跳,锅边起火了,火势还挺汹涌,再然后,整口锅都烧着了。
姜梨本来就在防备着意外,一看情况不对,提起裙子撒腿就跑。
付锦衾从头到尾从容自若,只在她逃跑时蹙了下眉,一只手拎住她的衣领,她还要往外蹿,又被抓住了脖子。
“跑什么?”
他垂下眼看她,脑子里跳出一句话。
夫妻本是同林鸟,大难临头各自飞。
就她刚才那个速度,冲进去把她包裹收拾收拾,回对面“娘家”
都来得及。
姜梨说,“不跑等着被炸死么?你没看到那个火势?”
一口锅盖准确无误地落在冒火的锅缘上,付锦衾收回手。
“这不就没了么?”
“是,没了,那鱼呢?鱼你不管了?那锅还炸着呢。”
不是她胆小,小时候胖丁做饭炸飞过一口锅,从那以后她就不怎么进厨房了。
锅里仍然有辟里啪啦的声响,动静还不小,闷着跟鞭炮似的。
付锦衾处变不惊,一直都有沉着淡定的姿态。
“盖一会儿就熟了。”
他说得认真,不像玩笑,姜梨看着他撩开帘子坐到昏着灯的铺子里,真没再管那鱼,最离谱的是折玉、听风也跟着出来了,一个伺候喝茶,一个在边儿上打呵欠。
折玉见她一脸讶异,善解人意地解释,“刘大头做饭就这样,切好了扔锅里,翻两下就盖盖儿,隔一会儿就能吃了。”
姜梨怀疑他们是被刘大头带偏,他们坐那儿等着,入乡随时,她也只好等。
事实证明,隔一会儿不是熟了,而是糊了。
折玉闻到挺大一股焦味儿,终于去锅底把烧得正旺的柴火给灭了。
听风跟在锅边等了一会儿,动静渐小之后才再次掀开锅盖。
“公子。”
两人端出条焦鱼,仿佛刚进行完一场火葬。
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