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谢雨青夹起一块兔肉放刘阿奶碗里,“香有什么用啊还是得吃着好吃才行,阿奶快尝尝!”
刘阿奶夹起放进嘴里,眼睛都睁大了,亮晶晶的一瞧就很满意这道菜。
她对谢雨青竖起大拇指,夸赞道:“好吃!
好吃!
香死阿奶了!
又脆又嫩的,阿奶就没吃过这么好吃的肉。
这道菜还有个好名字呢,叫什么,椒什么兔?”
“尖椒兔。
叫鲜椒兔也是一样的。”
谢雨青很满意刘阿奶的反应,看来他做的菜很得刘阿奶的心嘛!
“对对对,鲜椒兔!
这兔子真鲜呢!
辣辣的又开胃!”
刘阿奶又吃一口粉条,“好吃!
我家青哥儿真能干!
这粉条也能做出花来,比往常那耙兮兮的要好吃多了!”
“阿奶喜欢就多吃些!”
谢雨青也为自己添一碗粉条,夹一块兔肉尝了一口。
兔肉外皮焦脆,内里却是鲜嫩多汁的,微微的辣意刺激着人的味蕾,让人一口接着一口,根本不想停下来。
谢雨青眼睛亮了亮,他原本还以为少了些提鲜的调味料,这道鲜椒兔的味道不会比他前世在饭馆里吃得好吃,但他复刻的这道菜着实有些让人惊艳,一点儿也不输饭馆里卖的。
看来食材足够新鲜上等也可以弥补调味品的不足啊!
这口鲜椒兔一入口,就勾起谢雨青心底的馋意,一连吃下好几块兔肉,这点馋意才勉强满足了些。
碗里的粉丝又是和兔肉截然不同的口感,坛子肉软烂,入口即化,都不用人费心多嚼两口,酸菜刚好解掉坛子肉的油腻,红薯粉条没炖多久,因此是软弹有嚼劲的,喝一口汤,再吃一口脆嫩的青菜,这日子别提有多舒坦了。
谢雨青埋头苦吃,不多久就吃了个肚皮滚圆,满足了食欲谢雨青才有空分神想些其他的东西。
要是刘家村在海边就好了,这样他就可以买点生蚝自制耗油了。
谢雨青都不敢多想,要是有了耗油这一样调味品,那今晚的菜色会香到什么程度!
刘阿奶的战斗力也不逊色,没多久她也放下了碗筷,桌子上的菜色被吃得一干二净。
原本谢雨青以为他们两个人吃不完这三道菜,别看只有三道菜,但自家做饭,分量那可都是十分实在的。
吃完的副作用也很明显了,那就是两个人都撑得不行。
刘阿奶打了个嗝,摸着肚皮有些不好意思道:“青哥儿做饭实在太好吃了。
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