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草哥儿虽然年纪不大,可确实跟着周大爷长起来的,赶牛的技术也是一流。
清和之前心里还有点儿担心,现在看到草哥儿赶牛的架势,便也把心放到了肚子里去。
到了镇上,草哥儿先找了个地方把牛车拴了起来,这才跟着清和还有顾景明往街上走。
清和今天来镇上主要有三件事,赵掌柜庆余斋。
顾景明和草哥儿两人被安排在前堂吃点心,清和则由小伙计引着进了后堂。
绍安手里捧着一盏茶,眼睛一眨不眨地盯着盆栽。
“恭喜啊,邵老板。”
“同喜啊,赵掌柜。”
清和闻言心里一紧,不过还是不急不缓地说道,“邵老板是高兴得糊涂了吧?我可不是什么赵掌柜。”
绍安抬头笑而不语,只是吩咐小伙计给他上茶。
“想必你都已经知道了吧?”
绍安说着抿了口茶水,微微扬起的嘴角透露出他的心情不错。
清和闻言点点头,脸上却透露出几分疑惑,“虽然说桃花酥的味道不错,可一听说它真的被贵人挑中了,我还是有些吃惊。
不说别的,就是贵铺子里的糕点,无论哪种都比它滋味好,就更不用说府县里的糕点了吧?”
这倒不是清和暗自菲薄,尤其是这段时间,庆余斋的小伙计隔三岔五就给他送些店里的点心,他是不吃不知道,一吃吓一跳,就是家家户户几乎都吃过,都会做的白糖糕,只要挂上庆余斋三个字都会变得好吃一些。
绍安笑笑,没有直接回答,而是给一旁的小伙计使了个眼色,小伙计马上明白过来,不一会儿就端过来了一叠点心,正是桃花酥。
“你尝尝。”
绍安说道。
清和看着桌子上的这一叠桃花酥,样子跟自己做的并没有什么区别,只是闻上去,这桃花的香气却比自己做的浓得多。
清和拿起一块放进嘴里,本应该是熟悉的味道,却让他感到有几分惊讶,“这……这是?”
绍安点点头,“正是按你的方子做出来的桃花酥。”
“可是……”
这味道比起自己做的,分明要好上许多。
“小哥儿以为我庆余斋用来做糕点的材料如何?”
“庆余斋做糕点的原料自然是好……”
话没说完,清和就明白了,这原因就出在原材料上。
庆余斋是专门做糕点的铺子,自然材料用的都是最好的。
而自己之前做桃花酥用的面粉蜂蜜之类,对于普通人家而言已经是很好的材料了,可若是跟庆余斋一比就一点儿都不够看了。
可就算这样,味道竟然能够比之前好上这么多,还是让清和有些意外。
“不光是材料,庆余斋的糕点师傅都是做了一辈子糕点的大师傅,他们揉面的功法,力道可不是一般人能够比的。”
绍安自信地说道。
清和点点头,的确如绍安所说的那样,用了好方子不见得能做出好点心,自己能够把桃花酥成功做出来已经算不错的了。
“桃花酥已经得到府县大人的赏识,也就是说接下来就要被送入京城,呈敬贵人。”
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