格格党

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“爹，割一斤瘦肉。

帮我剁成肉丝。”

宋墨玉从宋飞鸿身后冒出来，又递了十二文过去。

“你要肉还要给我钱？”

宋飞鸿吹胡子瞪眼。

“哎呀。

方便你算账呀。

咱俩各论各的。

走了啊，中午吃粉。”

宋墨玉提着宋飞鸿剁完用荷叶包着的肉，挥一挥手就走了。

“什么是粉？”

宋飞鸿一头雾水。

宋家人以前下馆子买吃食，不是吃饭吃饼就是吃面，米粉还真是从未吃过。

一旁的陈司悬见他也不知道，心里默默平衡了一点，还好还好不是他一个人没见识。

排队买肉的妇人笑说：“宋屠夫，你新招的学徒这般俊俏，怕不是留给着给闺女当上门女婿的吧！”

“就是就是，肥水不流外人田不是。”

有人附和。

陈司悬在旁边当着吉祥物，但笑不语。

宋飞鸿挥起屠刀切肉，大声道：“胡说什么，我闺女孝顺着呢，说要好好陪陪我和她娘。

这学徒是她看我辛苦帮我找的。”

又有人笑：“那你也不能耽误你闺女啊，都十六了！

你不紧着给她挑个好婆家吗？”

“十六有什么要紧！

只要她没碰上意中人，我闺女便是二十六，三十六，我也养得起！”

“不过阿玉现在是真能干，我家娃儿说看到他墨玉姐姐在书院门口摆摊卖吃食呢，那味道香得啊是个人都得停下来闻一闻。”

“钱婶，是不是真的啊？我怎么记得墨玉以前连盐和糖都分不清楚，现在还突然能去做吃食买卖了？”

“那我哪知道，我又没吃过。

你问老宋啊！”

“我家阿玉有福气，学东西快。

这有什么稀奇的。”

宋飞鸿解释。

“那你和你媳妇现在可是享女儿福了，谁要是娶了你家阿玉，那就是三世修来的福气。”

坊间的舆论来得快，去得快。

之前大多数人因上赶着倒贴这事，对于宋墨玉还多是恶评，如今便又是什么夸人的话都能说了。

宋墨玉对别人如何议论她不感兴趣，她满心满眼里都是做木耳炒肉丝。

她先把泡好后的木耳控水后切丝，把生姜和小葱切成末。

锅热后她往里下入猪油，然后倒入瘦肉丝，等肉炒到变色后放入姜末和葱末去腥。

等肉出了焦香后放入盐、老抽、酱油、蚝油一块翻炒，炒出猪肉独有的香味，然后依次放入辣椒末和木耳一块翻炒。

一盆带油的木耳肉丝便好了。

考虑到纪嫣不太能吃辣，宋墨玉又去掉辣椒，舀入一瓢清水熬煮，做了一个带汤不辣版本的木耳肉丝臊子。