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“那当然了,你知道牛肉能做多少好吃的吗?”
宋墨玉掰着手指头说道,“今天记你一功。”
听农人那话的意思,要不是陈司悬及时赶去,只怕等她知道信的时候,连个牛肉渣子都看不见了。
“打算怎么做?”
陈司悬还没吃午饭,肚子里正饿得空空。
便是听宋墨玉说说他也能解馋了。
“老规矩,一半留着我们自家人吃,一半我拿去卖。”
宋墨玉已经想好了这二十几斤牛肉的去处,“我们自家吃那就做西红柿炖牛腩,红烧牛肉面,千层牛肉饼。
要卖出去的话,那就卖香菇牛肉酱还有牙签牛肉。”
陈司悬觉得自己错了,他就不该多嘴问宋墨玉要做什么,这一听饿意彻底袭来,光听名字就叫他饥肠辘辘了。
实在是好生折磨。
家中虽牛羊不缺,但是家里的厨子却没有做过宋墨玉说的这几样。
便是想象都想象不出来到底是个什么滋味。
陈司悬道:“这牛肉二钱银子一斤,你要想回本只怕售价会远远高出。
你不是说宋家好食现在还不会卖单价超过一钱银子的菜吗?”
宋墨玉说过这间宋家好食走的是薄利多销路线,出品的菜最大的特点就是好吃又便宜!
八十八文钱的羊肉已经快逼近宋墨玉定价的极限了。
“你对我的话倒是记得清楚。
我又没说放到宋家好食卖,我直接卖给陆家不就成了。
便是陆家不要,镇上还有其他有钱人呢,比如谢掌柜和苏伯伯。”
宋墨玉道。
如意坊陶家她就先不考虑了,毕竟人家买走了大半的牛肉,怕是看不上自己这点。
“陆云礼?”
陈司悬一说起这个人就想到去书院时,陆云礼揭开食盒露出的那两份羊肉,“你为何给他两份羊肉?”
宋墨玉头次觉得有人的话题比自己跳得还快,有些莫名其妙,但还是看在陈司悬立功的份上:“因为他早上来吃饼给了两钱,我这不是没找钱?说起来两份羊肉加一个梅干菜饼,我还多挣了他二十文钱。
要不明天再让阿衡给他捎个早饭。
好歹他也是阿衡的朋友,我也不能坑他,不然阿衡在书院里怎么做人交朋友。”
“那你价钱定贵点卖给他。”
陈司悬的语调瞬间轻快起来,也不觉得自己饿了,浑身都充满了劲。
“为什么?”
“镇上他们家最有钱。”
宋墨玉连连点头:“还是你最了解我,你放心,我绝对把咱家吃牛肉的钱都赚回来。”
两人说话间并排进了饭馆。
“哎,你们怎么还没吃啊,我出去时不是让你们先吃吗?”
宋墨玉让陈司悬把牛肉提去厨房,落座一看大家还在等着他们。
夏俞甚至刚送走一桌客人,范香兰和罗芷在那收拾桌子。
“怪我怪我,快来吃吧。”
宋墨玉赶紧让他们先别忙活,又再三强调,“下次我让你们先吃你们就先吃,可千万别再等了。
我们店就没有这规矩,不然我就生气了。”
见大伙点头后,宋墨玉这才满意。
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