格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第52章（第1页）

“这样啊，那不喜欢，给我吧。”

江霖拿著碗，要给猪肝拨过来。

“不用不用，又不讨厌。”

乔小桥拦著，然后大口吃瞭起来，江霖擀的面条，水加多瞭，有些绵软，不过他他还是吃的很香。

饭后，乔小桥收拾桌子。

江霖在一旁还是没忍住，问道。

“那你就没有什麽特别喜欢吃的东西吗？”

乔小桥想想，笑著有些随意道：“那牛肉吧。”

说完去锅屋洗刷去瞭，留江霖站在原地，有些为难的想著，怎麽爱吃这个不常见的东西呢。

还有几天就过年瞭，乔小桥索性不开火，天天带著江霖三顿都在乔红枝这边吃。

这天早上一过来，就听刘大河在跟乔红枝说。

等傢裡猪杀瞭，先把棒骨炖瞭。

“怎麽想吃棒骨瞭，那到时棒骨上多留点肉，不剔那麽干净瞭。”

乔红枝有些奇怪，棒骨又没啥吃的，不过自傢汉子想吃，做就是瞭。

“不用不用，就是想吃棒骨裡的骨髓。”

刘大河摆摆手，笑著道。

以前傢裡也买过棒骨，没肉但便宜，回来炖上，也隻是为瞭喝口荤汤罢瞭。

刘大河还是上次出去做工，听工友说，把棒骨炖久瞭，一砸开，裡面那骨髓白汤，点点酱油醋进去，使劲那麽一吸，那是又香又滑。

他在旁边听著就给记住瞭，上次吃那头小野猪时就惦记瞭，奈何野猪太小，咂不出来味来。

“傢裡还有猪啊，什麽时候买的。”

江霖有些意外，听他们意思马上要杀瞭，那应当是成猪，这时候买成可不便宜。

“早买瞭，养一年多瞭，你来那麽长时间，没看到啊。”

江霖看著乔小桥摇瞭摇头，他还真没注意。

也没人特意跟他说，猪这玩意没饿著，也不会哼唧。

乔小桥拉著江霖向后走去，猪圈在屋后。

哇，可真肥啊！

江霖看到猪后有些惊叹。

“这得有多少斤啊？”

“没到三百，也差不多少瞭。”

原本去年就要宰瞭的，但婶娘看著领回来就养瞭几个月，个头还小，拦著没让杀，就多养瞭一年。

回到饭桌上，江霖跟大傢说道：“等猪宰瞭，我们炖碗红烧肉吃吧。”

乔傢做肉都是加调味炖煮居多，也香，但江霖有些想念红烧肉的味道瞭。

“红烧肉，你会做吗？”

乔小桥听过这道菜，但他们没吃过，也不会做。

江霖想瞭想自傢娘亲的做法，说道：“选一块五花肉，切成大块，倒上少许油，把肉放进去煎一下，煸出些油来，肉盛出来备用。

在油裡加上一勺糖，炒至融化粘稠，把肉倒进去，加些调味，快速翻炒，等到表面焦黄，加入热水，炖煮两刻就差不多瞭。”