格格党

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第124章 124酿酒（第2页）

二狗子疑惑道：“七十八摄氏度是什么？”

王维维道：“就是火别太大了，一般般就行了。”

二狗子呵呵笑了两声，卖力的拉起风箱来。

突然见王维维又找来一些湿毛巾放在锅盖上面。

没过多久，锅里面的酒水开始沸腾了，王维维一摸毛巾热了，又把毛巾从锅盖上拿了下来，用冷水重新冷却后再放上去，反复如此。

时间又过了一会儿，只见一股液体顺着管道向着另外一个锅中缓缓流出。

忙至深夜，王维维将那些酒反复的蒸馏提纯，终于提炼出来纯度高达百分之九十五的纯酒精，然后还蒸馏出许多蒸馏水。

酒精在这个时代说是神仙水也不为过，酒精消毒杀菌什么的不用多说，就知道效果杠杠的。

本来王维维是想弄出纯乙醇的，但是太耗功夫了，无奈只得放弃。

王维维将只提纯过一次的白酒拿了出来，然后又倒出一些蒸馏水，按照之前的记忆调配比列。

最后混着蒸馏水一起倒入白酒里，随后便打上一点点白酒稍微品尝下。

“啧啧啧。”

有一半现代勾兑酒的那味儿了，条件不允许只能做到这个地步了，不过今天也没白忙活，现在高纯度消毒水什么都有了。

不过想想以后提纯酒，不可能每次还出去自己卖吧，趁现在自己兴致还在，一起把酒曲也做出来放在那里发酵吧。

不过酒曲的制作过程还是太麻烦了，但是也不能途省事。

王维维想着，要做酒曲必须要有有霉菌的种子，于是便有又跑到地窖，找了一些谷物，慢慢的把谷物捣碎。

东挑细选的的找地方，终于功夫不负有心人，她把捣碎的谷物拿了一个袋子包着。

然后放置在专门的地方，谷物放好了，现在只要每天来看看这谷物发霉的情况就好了。

就是这酒曲做出来不知道品质怎么样了，这个也是一个水磨功夫，有了酒曲之后在慢慢尝试吧。

一切安排妥当后，王维维又把剩下来的白酒全部勾兑好。

白酒量不多，所以王维维将白酒给了二狗子，让二狗子收起来，自己则是回房睡觉了。

二狗子觉着白酒的香味浓郁，偷摸着尝了一口，酒味儿太重，辣的他整个人都不好了，猛灌了几口水后，将白酒迅速收了起来。

翌日，王维维大早上就被孩子们叽叽喳喳声吵醒，看着眼前这些活蹦乱跳的小家伙，王维维无奈得笑了笑。

简单的洗漱后，王维维就给孩子们做好早餐，刚吃完早餐就听到洛娘说秦老爷子来了。

王维维赶忙出门迎接，“老爷子，公公，婆婆你们这么早就过来了。”

秦老爷子兴奋的答道：“今天可是个好日子，以后你可算是我们毛头村的大地主了，爷爷也面上有光，趁今日赵捕头休沐我带你们去问问他毛头村附近的田地。”

王维维讪讪，看秦老爷子这胸有成竹的模样，此事应该是铁板钉钉了。

于是一行人浩浩荡荡的朝着县城赶去，王维维看着秦老爷子，平时还没注意老爷子七十多的年龄看起来还是精神奕奕的。

车马劳累，一行人终于来到县城，秦老爷子还是见多识广，径直带着王维维她们来到赵达居住的府邸。

“咚，咚，咚”

“赵捕头在家吗？”

“吱呀～”

管家打开府门，瞧见是这几日与自家老爷走动比较频繁的秦老爷子，于是将人请了进去。