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骆清清带领着众人,将洗好的蛋,一层一层的码放在石缸内。
装到差不多八成左右的时候,在上面放了一层厚厚的茅草,这是用来防止加入汁液后,放在下面的蛋会浮起来。
做好这一切后,就将汁液缓缓注入石缸内,直至汁液将蛋全部淹没后,这才用宽大的树叶盖上,又在上面覆盖了一层厚厚的黄泥。
姚心举着一双沾满黄土的时候,直勾勾的盯着石缸看:“这……这样就好了?”
“好了啊,不过要封个40天左右,才能拿出来。”
骆清清解释道。
陆甜甜吸溜了一下口水:“清清,你是说,40天之后,咱们就可以吃到皮蛋了吗?”
“还不行,等出缸后,皮蛋用冷开水洗净,沥水晾干,包涂泡过蛋的料液与黄土调制的泥浆,滚上谷糠,置于缸内密封贮存上15天,之后就可以吃了。”
骆清清将记忆中的这些信息说了出来。
罗珊吧唧了一下嘴巴,满脸遗憾:“早知道要等这么久,还不如将这些蛋都统统煮来吃了呢!”
兰沁对着自家这不省心的熊孩子就是一巴掌:“是谁前两天,还闻蛋色变的呢?”
“兽母,你能不能别揭人家的短儿啊!”
罗珊抱着自己的后脑勺,噘嘴不满的看着自家兽母。
“咦,这里头有故事啊?”
骆清清笑眯眯的打量着罗珊,希望自己的八卦之心能够得到满足。
“呵呵呵……”
在场的雌性们纷纷笑开,一脸打趣的看着罗珊。
最后,还是陆甜甜凑到骆清清的跟前,小声在她耳边嘀咕:“你被掳走的这几天,宣墨和他的小伙伴儿们捡了不少蛋回来,我们又不知道存放的方法。
眼看那些蛋就要坏掉,赵姨急得不行,便一日三餐都给我们吃蛋。
知道最后,罗珊听见‘蛋’这个字,整张脸都是绿的。”
搞清楚了状况后,骆清清看着罗珊的眼睛也变了。
罗珊哽着脖子,脸上爬满羞囧之色,却又不能开口替自己辩驳,只好任由他们笑话。
众人笑闹了一会儿,赵辛夷拍板道:“因为部落里接二连三的出事儿,族长取消了外出狩猎和采摘等事宜,明儿咱们就到河边去捡蛋吧。
部落里人口众多,必须得腌制个二三十缸才行。”
二三十缸?!
!
赵姨,你是认真的吗?
...
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