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几天后,炸鸡店的生意果然因为“炸鸡配藕饼”
套餐的火爆而蒸蒸日上。
荷花潭的藕饼也成了街坊邻居们茶余饭后的热门话题。
聂书和孙采采忙得不可开交,但心里却充满了成就感。
一天傍晚,店里的人流渐渐稀少,聂书正坐在柜台后整理账目,孙采采则在一旁擦拭桌子。
突然,店门被推开,那位神秘的老人再次出现在门口,脸上依旧挂着那抹意味深长的笑容。
“老爷爷!”
孙采采惊喜地迎了上去,“您怎么来了?藕饼的生意还好吧?”
老人点点头,笑眯眯地说:“托你们的福,藕饼的生意好得不得了。
不过,我今天来,是想和你们商量一件更重要的事。”
聂书放下手中的账本,好奇地问:“什么事?”
老人神秘地压低声音,“你们有没有想过,把炸鸡和藕饼结合起来,做成一种全新的美食?”
“结合起来?”
孙采采眨了眨眼,有些困惑,“炸鸡和藕饼……怎么结合?”
老人笑了笑,从怀里掏出一张泛黄的纸,递给聂书,“这是我年轻时研究的一种配方,叫‘藕香炸鸡’。
简单来说,就是把藕饼的馅料融入炸鸡的腌制过程中,让炸鸡既有藕的清香,又有肉的鲜美。”
聂书接过纸,仔细看了看,眉头微微皱起,“这配方……看起来有点复杂啊。”
老人点点头,“确实需要一些技巧,但只要你们愿意尝试,我相信一定能成功。”
孙采采有些犹豫,“可是,我们从来没做过这种复杂的菜品,万一失败了怎么办?”
老人拍了拍她的肩膀,语气坚定,“年轻人,机会总是留给敢于尝试的人。
你们已经证明了炸鸡和藕饼的搭配是成功的,为什么不更进一步呢?”
聂书沉思片刻,终于点了点头,“老爷爷,您说得对。
我们可以试试。”
老人满意地笑了,“好!
那你们先按照配方准备材料,明天我来教你们具体的制作方法。”
第二天一早,老人如约而至。
他带来了新鲜的莲藕和一些特制的调料,开始手把手地教聂书和孙采采制作“藕香炸鸡”
。
“首先,要把莲藕磨成泥,和鸡肉一起腌制。”
老人一边示范,一边解释,“这样可以让藕的清香渗透到鸡肉里。”
:()聂书传奇
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