格格党

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第53章（第2页）

小二连连哈腰，“客官要点些什么？”

“给我们来四个菜，就要招牌的，你看着帮我们上，我们也尝尝你们的手艺。”

林晓静果断地点了几个菜，“在帮我们上三碗米饭。”

“得嘞，您且等会儿。”

小二立马应下，“那就蒸香干，白水羊肉，t蒸黄鱼和炒三丝。”

林晓静知道，现在大多数的厨子，主要是靠蒸、煮和炒这些法子去做菜，很多手段都还没普及。

这几道菜，的确是大菜。

“行，就这么上吧。”

总要尝尝大酒楼的手艺，才能知道改进的方向。

上菜的速度很快，只有一道白水羊肉要久一点，所以还没上来。

蒸香干、蒸黄鱼和炒三丝都已经摆在桌子上了。

定眼看去，林晓静总觉得这几个菜有些差强人意。

或许是配色上，还不够吸引人。

蒸香干就是灰灰的黄色，黄鱼就是一条鱼，连葱丝都没有，炒三丝还有点颜色，但也仅仅是三丝的颜色，还被炒淡了。

现代的摆盘也是一种艺术，在这里，的确很难有。

那黄鱼上面的鳞片都刮了干净，看得出来，酒楼的师傅还是用了心的。

林晓静夹了一筷子放进嘴巴里，下一瞬就皱起了眉毛，苦了脸蛋，“这么多刺呢？”

林晓静不太爱吃鱼，就是因为鱼刺太多，容易卡喉咙。

所以她喜欢吃黑鱼、鲈鱼之类的，这样的鱼，鱼刺少。

再不济，厨子的本事，也可以把一条鱼的鱼刺尽可能清理干净。

但是眼前这条蒸黄鱼显然只是刮了鳞片。

林晓初先吃了一口蒸香干，原本迫不及待的手，顿时停了下来。

他放下筷子，轻声说道，“姐，这东西的味道好淡啊。”

这蒸香干若是放点酱油，或许味道会重一点。

就连炒三丝都有些腻歪。

“大酒楼的手艺就这个水平？”

林晓静突然开始怀疑，并对自己未来开食肆这件事充满希望。

嘴巴养刁的方氏和林晓初赞同的点点头，“难吃。”