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此为七样,那最后一样却怎么也说不出了。
“还有一味名叫芋圆。”
对上他好奇的眼光,林绣挠挠脑袋,该怎么向古人解释这现代甜点呢?现代做芋圆用的木薯淀粉是经工业技艺提炼而成,还原难度过大。
不过林绣没有放弃,她试着用木薯去皮后,烘干磨粉,倒也搓出了小小的圆子。
木薯直接做的虽没有那般弹牙,嚼着倒也很有韧劲。
江白再呷一口汤,不由得赞道,“这汤底好生特别。”
乳香醇厚,入口滑滋滋的,一抿就从齿缝溜走。
除浓郁的奶味外,还有一缕萦绕在舌尖的清香,极大地丰富了它的层次。
甘洌而不涩,浓厚而不腻口,比他吃过的宫中御品也丝毫不差。
“是新鲜牛乳加了大红袍熬煮成的。”
林绣耐心解释道。
还在现代时,她吃过的当地的正宗冰饭,是用碧滢滢的大朵荷叶托了底,盛着多种的佐料和时鲜水果,再加椰奶或红糖水解腻。
后来不少连锁店纷纷有样学样,只不过是把汤底换成女孩子更喜欢的奶茶,再加上珍珠芋圆之类的。
大热天来一碗,冰冰凉凉又赏心悦目。
牛乳和茶,这搭配他倒头一回听说,竟也说不上来的美妙。
大人不爱吃甜,对新鲜牛乳却是情有独钟,又喜饮茶,若买一份回去,说不定这小吃能符合他的胃口。
林绣听罢有些遗憾地摇摇头,“材料凑齐不易,今天也是偶然才得了一份,因此并不买卖。”
此话不假,这是她槐花麦饭花叶柔嫩,汁水丰沛,带着春随着他七拐八弯走了许久,终于到了府邸后门。
林绣抬头,此刻阳光正好,照在琉璃瓦上晃得人眼晕。
果真是大户人家,怪不得出手这么阔绰。
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