格格党

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第201章（第2页）

虽则婉襄抱怨近来多茄子做成的菜，但御膳房的御厨手艺到底不错，她吃这道糖醋茄盒还是吃得津津有味。

尤其今日晚膳有一道清蒸鱼，味道绝佳。

婉襄夹了一筷子，细心地挑了刺，喂了一点点嘉祥吃。

又问雍正：“这是什么鱼，味道当真鲜美。

若似这般菜时常吃，那才不会腻呢。”

雍正也为她夹了一筷子，“就知道你不知道这是什么鱼。

今年金鲤之贡，朕瞧着你并没吃多少，以为是不喜欢吃鱼了，让御膳房试着做了一道鲥鱼送来，倒也的确不错。”

难怪今年膳桌之上少见鱼虾，原来是他以为她不喜欢吃。

不过鲥鱼……

“我记得康熙年间，便已经罢鲥鱼之贡了。”

鲥鱼产于长江之中，多栖息于江苏南京、镇江一带。

□□为产卵期，它们会在春日溯游而上，夏日时洄游繁殖，季节性很强，因此成为历朝历代都珍贵的贡品。

这其中有尤其以镇江之金山，浙江之桐庐一带所产鲥鱼最为珍贵。

这样娇贵的鱼种，年年春夏桃花盛开时的第一网，都是要进贡给帝王的。

通常会分设水路与旱路，以冰船和快马两种交通方式来运送，还要在沿途设置冰窖、渔场等保证鲥鱼的新鲜。

从江苏镇江而至京师，凡三千里路，只允许运送者在二十二个时辰，也就是四十四个小时之内送到，实在是很了不起。

但从另一个角度来看，为这一点口腹之欲，马伤人死何足论，未免太过劳民伤财了。

“你说的对也不对，实际上从世祖在时，便已经下令罢鲥鱼之贡了。

只是镇江一带的官员想要讨好世祖，没过多久便又恢复了。”

世祖即是顺治帝。

“凡是尝过鲥鱼之人，无有不赞其只因天上有的，但皇考即位之后仍然坚决地停止了鲥鱼贡。

不过到皇考晚年……你也知道，又有官员行此投机取巧之事。”

“直至朕登极之后方才全面禁止，因此如今京城中、皇城中的这些人，已经许久没有吃过鲥鱼了。”

王天下者食天下，但若为了这样的事罔顾民生，还算什么皇帝。

婉襄看着眼前这几乎已经被吃得差不多的鲥鱼，“那这……”

也不知她又造了多少罪过。

雍正笑起来：“放心吃吧，这次送来的鲥鱼不多，是朕着官船慢慢地带上京城来的，因此并不费事，也不如从前进贡的肥美。”

他们在说话，忽略了嘉祥，她有些不乐意，用力地敲着餐盘表示抗议。

雍正便又夹了一小筷鱼肉喂给她。

有了吃的，嘉祥就安静了。

“还剩下几条，朕着他们好好养着，待养得肥些，便小心地挑了刺，做成鱼肉丸子。

过了周岁要正式开荤，朕要给朕的小公主最好的东西。”

他忽而又歪着头看了她一会儿，“做成鱼肉丸子未免浪费，朕瞧着她这样吃，似乎也吃得挺香的？”

婉襄忍不住笑起来，“给她吃什么她都觉得香，没见过世面的人是这样的。

可一时给她吃了鲥鱼这样好的东西，怕是往后再给她吃什么鲤鱼肉鲫鱼汤的，她要觉得不好了。”