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两个人到了刘大娘家门口正好遇到刘大娘回来,跟刘大娘说了来意,刘大娘一口答应,这算啥事儿,还主动让他俩在她家煮。
然后潘小文就见到了令他震惊的一幕。
齐飞飞,拿刀一刀就把烂蛇头给剁了下来,然后拿剪刀从肚子上剪开,把蛇胆取出来,用线系上放在小碗里。
然后徒手就把蛇皮扒了下来,把内脏都去掉,几刀把蛇肉剁成段,一边洗蛇肉一边吩咐他烧火,把蛇肉焯了一次水,然后放了姜片和蛇肉煮汤。
一气呵成!
叹为观止!
潘小文不知道应该用啥词来形容了。
刘大娘:“这是真不怕蛇啊!”
那路上是怕弄脏手?齐飞飞:“死了,这不就是块肉吗?”
本想装一装的,这不是条件不允许,装不下去了嘛!
她也不能假装害怕,支使刘大娘干活呀!
那成啥了!
刘大娘:“对,对!”
她有点儿词穷。
她不怕蛇,但也从没这么想过。
潘小文:这蛇肉跟猪肉能一样吗?!
齐飞飞把蛇胆给了刘大娘,让她晾着风干,多攒几个说不定供销社或药店能收。
不卖有人寻偏方也能用。
看锅开了,让潘小文在这烧火,小点火炖一个小时,他要敢吃,就跟刘大娘一起吃,给她留点儿就行。
她回去煮饭了。
潘小文表示他一定完成任务。
齐飞飞又赶回知青点。
一屋子知青都在挑蘑菇,趟蘑是在地上长的,都是从草和落叶底下钻出来的,多少都沾着草,她们正在一点儿一点儿的摘,跟绣花一样。
看她们这样子不禁想笑。
使劲儿抿着嘴,就怕笑出声来。
“不用这么认真,把根剪掉,大草叶捡掉就行了?”
白沙:“啊?那都是草,咋吃啊?”
齐飞飞:“焯完水再洗,不会让你吃草的。”
“嗐,你早说啊!
这把我们急的,还说这啥时候能摘完啊!
眼睛都看花了。”
有齐飞飞的加入加指导,人又多,很快就弄完了。
趟蘑有点儿苦,焯完水,需要多洗几遍去去苦味儿,让男知青又多挑了两挑水。
晚上做的淡淡的蘑菇酱。
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