格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第299章 断了傻柱的后路（第2页）

其实，他心里对陈安还是抱有一丝期待的。

毕竟上次南易试菜时，他见过陈安和南易在厨艺上的交流，两人聊的头头是道。

紧接着，炊事班的众人被眼前的景象震惊得目瞪口呆。

在陈安那双灵巧的手中，那头羊仿佛被赋予了生命，迅速地被分解开来。

分皮肉、剔骨、割瘦肉……每一个动作都麻利娴熟，一气呵成。

不到十分钟的时间，一整头羊就被陈安完美地分割成了皮、肉、排骨和骨头。

分割下来的肉与骨，形状平整，切面整齐，宛如艺术品一般。

“好了！”

陈安满意地点点头，吩咐道：“可以把肉都清洗干净了。”

这时，炊事班的人才从震惊中回过神来，纷纷开始忙碌起来。

不过，当陈安目光落在正在切菜的马华身上时，不由地皱了皱眉头。

上次南易试菜时，他还没注意到这一点，现在仔细一看，马华的问题还真不少。

这菜切得形状还行，毕竟在食堂后厨切了两三年了，熟能生巧嘛。

但是，陈安注意到的是马华的刀工。

马华的刀工显得非常业余，就像是自己瞎琢磨出来的一样。

于是，陈安走到马华身边，疑惑地问道：“何雨柱之前没教过你切菜的刀工吗？”

马华茫然地抬起头，反问道：“切菜还要刀工吗？直接切不就行了？”

“还真是够可以的。”

陈安无奈地皱了皱眉头。

要说何雨柱不会刀工，他可绝对不信。

毕竟，何雨柱可是谭家菜的正统传人。

这也是他的手艺被大家推崇的原因。

谭家菜作为着名的官方菜之一，怎么可能没有刀工传承？现在看来，只是何雨柱不想教而已。

想来，何雨柱一直奉行着“教会徒弟饿死师傅”

的传统想法。

所以，不管是在第三食堂后厨，还是在炊事班，都没有传授什么真本事。

而他做得很成功，这些地方一旦离开了他何雨柱，几乎都不能正常运转了。

只不过，陈安没想到何雨柱竟然这么过分，连一些简单的刀工都不肯教。

不过现在第三食堂有了南易，情况已经有所好转。

而炊事班这边，却还没有人能顶起来。