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森泽航更不明白了:“什么叫普通餐厅,这不就是普通餐厅吗?”
沛诚顿时生出一股无力感,比划道。
“就是那种街边小摊啊,路边的小破面馆啊,或者天桥下面的夜市炸串烧烤摊之类的。”
森泽航看着十分疑惑:“好吃吗?”
“好吃啊,当然也不是所有都好吃。
就那种越脏越破、服务员态度越差但人还特别多的小馆子好吃。”
沛诚说,“我记得以前我家……我同学家门口菜市场有一家炒菜馆,大厨就是老板,服务员是他的儿子和儿媳,儿媳可凶可凶了,没事就把顾客呼来骂去的。
但大家都是常客,都笑嘻嘻地不生气。
他们家每到中午十一点半开摊,到十二点半凉拌菜就卖光了。”
森泽航仿佛进入了一个他未知领域的谈话,他想了半天,蹦出几个字:“她还骂顾客?为什么骂顾客啊。”
“比如客人催上菜慢啊,或者客人罗里吧嗦地提要求啊,她忙得很,就不耐烦。”
沛诚说。
“总之,这总餐馆虽然环境差、菜品也少,就那么几个招牌菜,不然根本忙不过来。
但胜在味道好、价格便宜,对于普通人来说,就是他们生活中重要的一部分。
到了这里,知道自己一定能吃上一顿饱饭,知道味道数十年来都没有改变,就是一种安全感和幸福感的来源。”
森泽航思索了片刻,若有所感地点了点头:“所以创业也不需要做什么高大上的大项目对不?开一家这样的餐厅作为营生的手段,其实为社会……这少对他的社区来说,就算是一种贡献。”
沛诚倒是没想到他居然得出这么一个结论,不禁笑起来:“是的,不过这种恐怕不太适合你,餐饮业很辛苦的。”
“嗯,我明白,只是打个比方。”
森泽航说。
两人有一遭没一遭地闲聊,直到最后一道餐盘撤走,森泽航随口问:“甜点要吗?”
“不用,我自有准备。”
沛诚勾起嘴角招了招手,侍应生立刻明白了。
不需片刻,侍应生端上来一份蛋糕,上面插着蜡烛。
森泽航笑起来:“我就知道。”
6寸的小蛋糕上铺满了五颜六色的糖粒,森泽航奇怪道:“这蛋糕是什么味道?”
“跳跳糖味,”
沛诚十分自然地说,“祝你生日快乐,明天开始就16岁了,闭眼许愿吧。”
森泽航乐不可支,他十指交叉闭上眼,烛光在他脸上投下明明灭灭的阴影。
生日这一天真的很神奇,它和一年中的其他任何一天都没有区别,没有人会因为午夜钟声的敲响就立刻发生改变或者成熟起来,成长的痕迹润物细无声,在其他的364天里也悄然进行着,直到今天这样一个仪式的到来。
沛诚虽然才认识高中时候的森泽航几个月,但却奇妙地觉得他的确又长大了一点。
森泽航闭眼的模样恬静又乖巧,他老老实实许好了愿望,睁眼吹灭了蜡烛,沛诚开始啪啪啪地给他鼓掌。
森泽航有些害羞,但看着还挺开心,说:“那我切蛋糕了,跳跳糖味是什么感觉,肯定很变态。”
“对,就适合你。”
沛诚说。
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