格格党

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第15章（第1页）

黄少天大声说:“我作为副队长，肯定也有责任为大家谋福利，走，队长，我们一起去。”

这话说得，徐景熙翻了个白眼。

连郑轩都觉得完全没眼看。

彼时左嘉正在准备火锅，她觉得大冷天吃火锅驱寒气。

关键是简单易操作，底料够好就成功一半。

听闻来意，再看看剑与诅咒的两个操作者站在一起，左嘉可耻的同意改菜了。

她冷淡的抬头问:“御龙火锅可以吗？”

反正也就是再多准备点而已。

黄少天狂点头。

喻文州敏锐发现左嘉看过他和黄少天，有一个微小，不仔细就会忽视的点头动作，而他们还没说来意呢。

这个女厨师低头做菜，抬头看他们时特别专注，要说就像他和黄少天认真打比赛时的样子，眼睛深沉专注，冷静无外。

到底还不是特别熟，喻黄还要训练，就说拜拜了呗。

黄少天若是没什么企图，想热情起来绝对没问题，但是，他怀了点不可说的心思，来不起来不起。

做火锅无需操心烹饪，重要的是锅底和材料的准备。

左嘉挑了块带好的1公斤带皮五花肉。

准备大海米150克，水发干贝150克，粉丝150克，酸菜400克，水发黄蘑菇150克，熟火腿150克，水发香菇150克。

以及普通火锅带的蟹排，鱼丸等足量。

用水将带皮五花肉洗净，刮去细毛。

民间多喜欢用火烧猪皮彻底去毛。

烧后猪皮带着焦黄色，热度带香味。

用水将香菜洗净，切去根，切成2分长的段。

用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。

将粉丝放入盆中，注入开水，浸泡10分钟，涨发好后捞出，剪成长约4寸的丝。

用水将酸菜洗净，切去根，切成长1寸5分、宽8分的片。

将大海米放碗中，注入开水浸泡20分钟。

锅中注入清水，放入猪肉，上火烧开，撇去浮沫，在火上煮至六成烂时捞出，控净水，稍凉后切成长2寸、厚1分的大薄片。

火锅中先放入粉丝和酸菜片，然后将猪肉片、干贝、大海米、黄蘑菇片、火腿片、香菇片间隔顺序地码在酸菜粉丝上，注入清汤，加入料酒、精盐对好口味，用炭火烧开，烧10分钟。

将酱豆腐放入小碗内，用凉开水研成卤状。

将香菜末放入小盘内。

将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中，同白肉火锅一起上桌。

（不会的某人搜的百度。

）

其实要是左嘉自己吃，她更喜欢直接两包方便面底料解决一切。

最后面也煮进去一级棒。

等到正队下训了，桌上已经摆好了锅子，冒着腾腾热气，锅里红汤细细翻滚，锅边众星拱月，围着的是一碟碟菜，料。