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于一些豆类作物,农户们也会注重选择粒大且色泽光亮的种子,因为在所有人的认知中,这样的种子更有可能长出茁壮的植株!
朝廷这边,对于能够种植出亩产量明显高于当地平均水平的作物,还会给予赋税减免、或奖励耕牛、农具等物资作为奖励,以此激励百姓们或采用更好的种植技术,或选用优良的品种来提高产量。
非但如此,朝廷亦重名节褒扬,对那些成功植出高产作物的农户,还会于乡里之间大张旗鼓地予以嘉奖,令四邻敬仰。
凡此种种奖赏与嘉奖之举,皆是为了激发百姓踊跃探寻更佳种植技术。
当顾绫雪说完后,李斯也忽然开口问了一句,“我中洲莫非无块根类作物?”
“有啊!”
顾绫雪就等着人问了,当即就说道:“芋头!”
“《管子·轻重甲篇》中有言:春日倳耜,次日获麦,次日薄芋,次日树麻,次日绝菹。”
(春天的时候要开始耕作,使用农具翻土,接下来收获麦子,然后是收获芋头,接着种植麻,最后是割取水草。
)
【虽然一般认为芋头原产于东南亚,是在汉朝时由张骞出使西域带回来的,但《管子·轻重甲篇》成书于春秋时期,距离秦朝建立有好几百年呢,里面的薄芋难道指的不是芋头吗?】
【而且,东汉时期的《说文解字》中也有提到:芋,大叶实根,骇人者,故谓之「芋」,这明明就与现代芋头的特征相符合啊!
】
“芋头的亩产量应该不低吧?”
顾绫雪问道。
现场安静了一秒钟。
原来,芋也是块根类作物?
说到这个芋,他们自然也是知晓的,亩产量能达数百斤甚至一千多斤不等,但它并非主要食物,只是……
沉思间,作为同样掌管农业物产的治粟内史罗贾,当即再次向前一步,对顾绫雪说道:“顾大人恐怕有所不知,这芋在生长初期对水分要求颇为严格,需于湿润之环境下方能茁壮生长,故而在一些缺水之地根本无法大规模开展种植。”
“且此物属于喜温作物,大秦疆域虽广袤无垠,然大部分区域皆难以满足其生长所需,仅岭南等南方部分地区或有适宜之处,如此一来,其种植范围便大受限制。”
而岭南那边,虽然,八年前就开始出兵南征了,但直到三年前才基本平定下来啊。
这话,罗贾没有多说,在场的人都知道,只继续说道:“更为关键者,在于民间饮食习惯。”
“百姓长久以来已然习惯以粟、黍、稻等为主食,对这些谷物的种植技术更为娴熟,其产量亦相对稳定。”
“而芋之产量不仅起伏不定,且其长期储存亦不如谷物那般便利易行,难以如谷物一般提供稳定的供应,故而于粮食作物之中,其地位与作用相较粟、稻等则稍显逊色。”
所以,这种既吃不习惯,种植技术又不娴熟,亩产量不稳定还挑地方的芋,自然就没有大规模的种植了。
听到这话,顾绫雪点了点头。
【嗯,这没毛病。
】
【芋头虽然产量高,但在储存和运输方面确实不如小麦和稻谷方便,在战略上就不是首选。
】
【《史记·项羽本纪》中提到士兵食芋菽,也说明只是把它当做粮食短缺时的补充啊。
】
【不过,我还是比较喜欢吃的,口感软糯,味道又清香。
】
【要不然过几天请个假去南海郡那边玩玩,顺便让吕雉请我吃吧,哈哈,刚好,每年的九到十月份,不就是芋头的收获期吗,放地窖里还是能安全过冬的吧?】
原本还在想着下旨让南海、桂林、象郡三郡那边加大规模种植芋头的嬴政,听到顾绫雪的心声,再次无言。
你小子,还想要大老远跑去南海郡玩?而且,当真只是顺便吃芋头,而非主要目的?
还是说,其实是为了跑去那边悄悄种植一些农作物?顺便教授吕郡守他们如何更好的种植芋?
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