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王嫂子和刘嫂子看到来了这么一大帮人,赶快烧水泡茶。
众人纷纷落座,还好他们家人多,板凳多,要不然这么多人真坐不下。
“楚轩呢?又好久没看见这哥们儿了。”
张拓四下张望着。
“他去上班了,等下五点半左右就能到家了。
刘哥!
你到王坤那边去告诉他一声,让他晚上在二楼给我留四桌,菜码让他挑好的,看着弄就行了。
哦!
他家的招牌菜让他都给安排上。”
“好的!
我知道啦!”
刘哥答应了一声,就骑着自行车去了王坤的饭店。
就在前些日子,王坤租下陈曦新买入手的一座临街的房子,跟毛娃子谢春礼一起合伙开了一家饭馆,取名坤礼饭馆。
王坤有领导能力,自然挑起了总揽全局、管理人事的重担;而毛娃子则是负责原材料的采购和相关管理工作。
两人分工明确,各司其职。
这个房子颇为宽敞,据说早在建国之前,此处便是一家酒楼。
后来被报社租用了好多年,去年才回到原房主的手上,被陈曦买了过来。
这个房子依旧保留着原来的格局:一楼是宽敞的厨房和开阔的大厅。
厅内整齐地摆放着10张小巧的四人餐桌,还有8张可供多人围坐共餐的大圆桌。
这些桌椅布置得井井有条,显得空间还很敞亮。
二楼除了分布着10张大圆桌之外,还专门隔出一间宽敞的办公室。
一张办公桌,一把椅子必不可少,两排书架上面摆着几本书和几个工艺品做做样子,这个家伙看见书就头疼。
不知从哪里淘到了一整套豪华沙发,以及一个由上等松木打造而成的硕大茶海。
他时常悠然自得地坐在那里,沏一壶茶,轻抿慢饮,好不惬意!
厨师叫李有才,还是老爷子帮忙找的呢!
这李有才的厨艺,非常的不错,只是略显生疏。
听说他们家祖上曾经有先人在宫廷里当过御厨,那手艺肯定是没得说啦!
只可惜,这些年来世道不太平,先是各种起义,又战乱连连,后又闹腾个不停,人们的日子过得都紧巴巴的,李有才自然也没什么条件去磨练自己的手艺。
即便如此,那些祖辈们流传下来的烹饪技巧、具体做法以及需要特别留意的事项等等,可全都被他给牢记于心了。
从他小时候起,便将这些东西一字一句地背诵下来,深深地印刻在了脑海之中。
所以甭管给他什么样的食材,他立刻就能清楚该如何去处理,才能将其变成一道美味佳肴。
他还带着一个徒弟,帮着他打下手,有两个负责洗菜洗碗的中年大妈,忙的时候也能顶上去,帮着切切菜,打打杂。
跑堂的服务员有三个,楼上、楼下各一个,还有一个是机动的,随时听调令。
还有一个就是毛娃子,别看这个饭店里有一半是他的,但是他干起活来也是不含糊的,忙的时候,什么活他都会伸手干的。
这座在未来家喻户晓的坤礼大饭店,最初的草台班子,就这样搭建起来了!
这个团队非常的稚嫩,成员们也都不太专业,但就是他们创造了一个辉煌的商业传奇。
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