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元沅趁这时跟蒋赫和表姐说了自己的请求。
“表姐,蒋大哥,我跟我四哥一起做出来了一种新式的冰皮月饼,我想去镇子上摆摊预售,你们有没有时间跟我一起去?”
“冰皮月饼?那是什么样的?”
梅兰菊好奇。
元沅刚好带来了一盒,她打开来展示。
“就是这种,这次做的少,等下次再做多做一些,我再带来田庄。”
元沅给了蒋赫和梅兰菊一人一块品尝,甜甜软软,口感奇特,还带着一股奶香,两人皆赞不绝口。
“咋样,明天和我一起去镇子上不?”
元沅问询。
她都这样说了,蒋赫和梅兰菊必不可能拒绝。
“我有时间,可以帮元姑娘赶车。”
“这么好吃的东西,我当然也要一起去!”
蒋赫对她的请求没什么意见,很快就答应了下来,梅兰菊也陪着元沅一起做摆摊准备。
她们提前做了很多种馅料的月饼,切成了各种小块,这是为了给客人试吃的,只有试吃过后,他们才能体会到冰皮月饼的特殊之处。
除此之外,她还准备了许多小竹签。
第二日,元沅就带着切好的冰皮月饼到长街上摆了个小摊子。
她这个摊位极其简单,就是一个小木桌,上面放着几个食盒,旁边还摆了一个小碟子出来,里面放上了一些切好的月饼,月饼上面插着小竹签。
元沅和梅兰菊则坐在桌子旁边的小板凳上,蒋赫在马车旁边看着马,离她们有些距离。
如果她们遇到麻烦,他也能立马赶过去解决麻烦。
元沅的摊子旁边竖了一个小牌子,上面用工整的字写着,预售冰皮月饼。
“预售……冰皮?月饼……这什么意思?”
一位大娘挎着篮子过来,她就是出来买月饼的,刚走几步,就看到了元沅的小摊子。
预售是什么,冰皮又是什么?
元沅这个位置选点还是很不错的,她专门选在了食品铺子旁边,过往的行人不是很多,但绝对都是来买吃的。
“预售就是提前售卖,大娘可以先预订一下您需要多少,付了定金以后,这就是获得了购买资格,等到了时间,您再来我们这儿补齐尾款拿月饼就行。”
元沅解释。
“嚯,这么麻烦啊,就不能我今天买了直接走吗?”
大娘是第一次见到这种方法,觉得特别麻烦。
“我们的冰皮月饼比较特殊,因为口感很好,原料跟其他的月饼不同,所以放不了太久,不然会影响口感。”
“我们一下子也做不了太多,所以只能通过这种方式进行售卖,是希望能让你们能够在味道最好的时候品尝到。”
元沅打开食盒,露出了冰皮月饼的模样。
大娘赞扬一句:“你家这月饼还真是可爱,竟然晶莹剔透的,跟玉一样,果然跟其他月饼不同,只是不知道这冰皮月饼味道如何?”
元沅直接拿出一个小竹签插了一小块冰皮月饼给大娘。
“您可以先品尝一下,如果觉得味道满意的话,再决定是否购买也行。”
大娘本着好奇品尝了一下,她眼睛一亮,觉得非常不过瘾。
“小姑娘,你们这是怎么卖的?多少价钱,这跟寻常月饼也太同了,格外美味!”
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