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第37章 宁樱立足（第4页）

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毕竟经营全靠她一人支撑，他们跟甩手掌柜差不多，只仗着场地抽成。

可若从短期来看，确实是适合她的。

如果她在这里遇到了什么难题，可以让周家人出面解决，也能避免她逃奴的身份，许多不方便的事都能迎难而解。

这些外在助力都是她目前最需要的。

最终宁樱经过一晚的琢磨后，决定放手试一试，若是此路行不通，大不了换一条走，若是被她闯了出来，以后大不了再换场地。

第二天宁樱先找到程大娘，让她做第三方见证人，同周家签了合伙契约。

里头的内容也简单，只涉及到利益分配，周家没有经营权，只提供人力和场地，其他则由宁樱自行经营处理。

把事情敲定下来后，朱婆子亲自替宁樱收拾一间屋子出来供她居住，还有一间则留给配过来的丫鬟。

其他屋子是锁起来的，像堂屋，储存室那些随便她怎么安排。

宁樱好奇打量那屋子，面积不大，里头有简单的桌椅，妆台，床铺和柜子，家具也陈旧，但胜在干净整洁。

能有个落脚处已然不错。

宁樱走到窗前，外头是后院，颇清净。

想到自己未来会在这里扎根开始新的生活，她不禁充满了憧憬。

那种从心而发的喜悦是秦王府永远都满足不了的，如获新生。

现在是夏日，她也没有什么衣物包袱，目前手里还有些现银，先筹备几口陶锅和红泥小火炉要紧。

周家的铺子不大，宁樱量了一下，能同时摆下六张桌子就不错了。

她先订了八只小炉子，又筹备了几口中号和大号的陶锅，至于碗盘那些，先前周老儿他们留得有不少，可直接使用。

庖厨里有许多东西都可以重复利用，无需再采购，省了她不少麻烦。

很快朱婆子就把那边的一个丫头领了过来，叫翠翠，才十三岁的模样，皮肤黝黑，个头高，生得敦实憨厚，看起来不大聪明的样子。

朱婆子说她力气大，也能干饭，嘴巴不甜，但做事踏实，在那边是干粗活，放过来应能帮得上手。

宁樱把她接了下来。

那翠翠果然如朱婆子所说，力气贼大，连劈柴都行！

当然，干饭也厉害，吃一顿够宁樱吃一天了。

二人花了三两日的时间把铺子收拾布置妥当，也正儿八经弄了个开业。

那天周老儿一家子过来吃锅子，还带了鞭炮来放。

宁樱备了酸笋炖鸭招待周大郎一家，共七口人，用的大锅。

子鸭肥美，酸笋开胃，整只小火清炖而成。

配菜也是五花八门，有腌制的里脊猪肉，鸡脯丸、豆泡、鸭血、干黄花、菌菇木耳、胡瓜片，以及时令菜蔬。

上回周老儿就惦记着酸笋炖鸭，这次兴致勃勃尝试。

满屋子都弥漫着开胃的酸香，那子鸭肥美，炖出来的汤黄亮惹眼，宁樱撇去油脂替他盛了一碗。

周老儿也不怕烫，先尝了尝鸭汤。

入口酸爽香醇，味蕾一下子就打开了，咸度也是刚刚好，跟乌鳢的滋味完全不一样。

周大郎替自家老娘也盛了一碗，朱婆子尝过后夸赞道：“这汤好，适宜泡饭吃。”