格格党

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黎秋月看着银行卡上的数字，只能感叹可能冥冥中自有天意。

她只存了贺兰姐那边挣到的钱，为的就是帮着爷爷奶奶把小楼买回来，结果现在打算正经攒钱还债，最后中选的依旧是这栋小楼。

这可真是……好像没法摆烂了。

“咕——”

再说一遍，算账真的是一件很费精力的事情，比如黎秋月一从庞大的账单中回神，就听到了肚子熟悉的大声抗议。

黎秋月算账前就准备好了食材，但现在打开冰箱又不愿意使用原定的菜谱，最后还是听从了自己内心的声音，把洗切好的配菜端出来，准备涮锅子吃。

涮锅不是普通的火锅……或许也可以说是最普通的火锅，因为锅底就是清水加生抽，黎秋月也不记得自己在哪里学的了，甚至味道也记不太清，只隐约觉得并不难吃。

“不过为什么叫甜甜锅？”

黎秋月一边倒生抽，一边有些疑惑的自言自语，这种涮锅子的全称是【快手牛肉甜甜锅】，前面的字也能推断出意思，但最后的甜甜实在是让她百思不得其解。

可可爱爱，但好像不怎么搭架啊。

管他呢，有的吃就行！

疑惑并没有在黎秋月脑海中停留多久，锅里已经开始冒泡，黎秋月唰唰几下将切好的白菜叶丢了进去，她之前是想做醋溜白菜的，好在临时改的食谱也能用。

白菜在水中咕咚一刻钟，终于渐渐缩了下来，黎秋月乘机将金针菇连着豆腐放了下去，它们本来的命运是做金针菇豆腐牛肉汤的，现在也算是一锅出了，就是牛肉跟它们相逢的时间有点晚。

三样基本菜下去，黎秋月将小火改成了大火，等到水沸腾的时候将牛肉倒下去，手握漏勺时刻关注，一熟就把肉捞起来，入口的瞬间顿时睁大了眼睛。

还真是甜的？！

黎秋月的好奇心顿时上来了，吃掉刚下的几片牛肉，又把其他的食材一一尝过去，最后发现功臣是最先入锅的大白菜。

原来霜冻以后的白菜真的是甜的啊！

第59章

吃完一次酣畅淋漓的牛肉锅子，黎秋月又睡了长长的一大觉，才在系统的催促下翻开菜谱，寻找下次摆摊的菜品。

原本的选择其实不少，但每月债务的压力一上来，再配上黎秋月比脆脆鲨还翻车鱼的身体，能做出的选择顿时变得狭窄起来。

首先是原材料要好找，各种食材最好是市面上就能买到；其次要利润高，她一个人一双手产出就摆在这里，走不了薄利多销的路子。

最后还要做起来不费力气，最好是工序比较简单，要采购的工具也少，尽可能的降低成本。

“这也算是带着镣铐跳舞？”

黎秋月自言自语一句，还是迅速做好筛选，将手指点在菜谱上，转眼就进了学习空间。

“烤梨瞧着简单，可要是想做的甜而不腻，在选梨的时候就得多费心。”

这是黎秋月第八次来学习空间，次次老师都不一样，这次的老师是个头发花白的奶奶，笑起来牙齿很白很亮。

是的，黎秋月这次选的是烤梨，灵感来源于……额，她的姓氏。

在二胎心思还没起来的幼年，黎秋月听父母说过她名字的由来——自己是他们永远的宝贝，是千求万求才从天空下来的小月亮。

只可惜他们忘了月亮的光线来自于太阳，所以当阳光逐渐投向别处的时候，月亮也就慢慢成了陨石。

不过黎秋月做烤梨的灵感倒不是来自这边，而是来自奶奶的一次醉酒。

黎秋月家里没有什么女人不上桌的规矩，老人家在年节的时候喝的酩酊大醉，黎秋月便扶着奶奶先去休息，然后意外知道了名字的另一个由来。

没有什么关于月亮的故事，只是黎秋月出生的当天有人在路上卖梨子，刚好那梨子的品种是秋月梨，便顺口拿了人家的品牌当名字罢了。

至于后来……都养出感情了，自然是绞尽脑汁编出个好听的说法啊。

黎秋月听到梨子的故事的时候上了高中，她也记不太清自己当时是什么心情，总之不是很好，但好像也没有特别悲伤。

高中她已经住校了，学业繁重，只有周日才会回家看看，而每次回去，都能看到自己的痕迹一点点被弟弟侵占，初中的时候她会为了这种无声的入侵歇斯底里，高中依旧不舒服，却已经没有那么强烈的情绪了。

可能是因为从弟弟出生她就在闹，现在终于有点累了？

……

黎秋月眨眨眼睛，努力将老师讲的挑梨小技巧记在心里，她准备给这些梨子开一个特别特别黑的价钱，为了让自己不至于成为被追着打的奸商，烤梨的味道就尤为重要。

挑梨的时候，外形完整不酸不涩是基本，除此之外，还要控制梨的大小，一杯烤梨的最好的状态就是有个去皮去核

的整梨，所以梨子要选择五两以上，六两以下的重量。