格格党

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这种模式并不新鲜,至少在南昌黎秋月就看到过好几家,就是一个临街的小店,没有桌椅板凳也不提供米饭,跟卤菜一样买了就走,但还没见过流动摊位做这个。

而黎秋月,就是吃螃蟹的第一人!

马上要过年了,黎秋月必须清一波冻货!

【系统,抽取任务时间和地点。

黎秋月一边挑捡生姜,一边在心里默念,系统捕捉到关键词立刻行动,几乎是转瞬就有了答案。

【任务十一:请宿主在下周每个工作日下午五点,在极安纺织厂的第三棵树旁售卖大锅菜。

黎秋月把看中的生姜扫码付款,放到车篮里才开始查看被选中的时间和地点,在数次栽到系统的坑里以后,黎秋月再也不敢对任何看似寻常的字眼掉以轻心。

下午五点。

很好,不是阴间时间。

极安纺织厂。

很好,不是阴间地点。

第三棵树旁。

很好,不是阴间方位。

【系统,你居然能做个人了!

细细读了三遍,确定文字里没有陷阱,黎秋月在心里发出不怎么对味的感叹,也就是系统非智能,不然高低下次给黎秋月穿小鞋。

黎秋月把自己家跟纺织厂做了导航,两者距离七公里,终于放心的把调料放进厨房,然后问小时工有没有空。

煨牛肉的前期准备工作不

少,黎秋月不打算把自己捆在重复性劳动中,有这个功夫,她还不如多睡会儿,把身体再养养呢。

揉面都没力气的身体真的让她错过了好多美食!

虽然冰箱加冰柜还有不少牛肉,但是牛肉从昨天吃到今天,黎秋月也有点吃不动了,想想明天要处理的牛肉,她果断决定放过自己,揪出一包鸭腿肉解冻。

鸭腿是外面烤鸭腿的大小,一个就有一斤,五个看起来就是很大一包,这是黎秋月去批发市场拿到的试用装,本来想着做点什么吃,结果放冰柜又被其他食材压着就忘了。

要不是今天秋月大点兵,这个鸭腿想进嘴非得等到猴年马月。

解冻好的鸭腿剁小块,放到冷水里泡着,黎秋月乘着这个功夫淘米煮饭,把陈皮草果之类的大料备好,顺便把表格里的鸭腿数量上的5改成0,然后把鸭块冷水下锅再次去腥。

撇掉浮沫的鸭块用冷水洗净,热锅凉油煸炒葱段姜丝,然后加花椒八角干辣椒炒香,再把鸭块倒进去持续翻炒,一直等到鸭皮出油再加料酒酱油和其他调料,否则吃两口就腻了。

干辣椒是普通辣椒,黎秋月一边翻炒一边撒了把小米椒进去,几乎是一瞬间就被呛的咳嗽起来,眼睛却亮的很。

这才够味儿嘛!

一边给香辣鸭块收汁,另一个灶口也没闲着,老式电饭煲的内胆在火上烧着,里面的蛋花是漂亮的云朵,肉片在里面沉沉浮浮,黎秋月见缝插针丢进去几根青菜,就是一碗快手汤。

青菜蛋花肉片汤和香辣鸭块几乎是同时出锅,但黎秋月还是分两次端到桌上——烫到事小,要是手抖摔了,黎秋月会崩溃的。

米饭上桌,拼图的最后一块被点亮,黎秋月满是期待的夹起一块鸭腿肉放进嘴巴,然后猛的睁大了眼睛。

鸭肉有一点硬,皮带着类似油炸出来的口感,却并不腻人,煸炒的做法让调料的滋味全数融入,刻意加重的辣味让人咀嚼的每一口都像是含着火炭,咽下去却又觉得意犹未尽。

麻辣鲜香,鸭肉将这四个字做到了极致,黎秋月吃了一会儿就满头大汗,却还是控制不住鸭块上夹的筷子。

好吃!

五个鸭腿被黎秋月分了两顿解决,早早入睡的黎秋月难得没有赖床,小时工到家门口的时候,黎秋月正听着歌给自己做早饭。

莴笋刷刷刷的切丝,就着小米辣炒肉丝;辣椒啪啪啪的拍扁,跟豆蔻一起炒鸡胸肉;鸡蛋笃笃笃的搅散,放一点盐做炒鸡蛋;电饭煲咕咕咕的冒泡,大米被熬的粒粒开花。

“先把牛肉切好。”

黎秋月把脆生生的莴笋丝咽下去,指着一大盆牛肉说道,需要解冻的肉太多,她的微波炉受到了严峻的考验,好在古早产品的质量一流,它最终还是完美达成了任务。

牛肉要煨好,就要切成一寸的方块大小,这个流程并不难,但要切的牛肉实在是太多了。

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