格格党

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最近桂花巷子孩子最能彰显财力的方式，就是掏出一枚铜钱，去老师那买馄饨。

吴家租住的地方，就在桂花巷子里。

为了招呼这群小客人，老师还推陈出新，研究出了气泡小馄饨的包法——错着手指一拢，连着馅料包进去一小团空气，煮出来像个营养很好的水母。

用料不比之前多，咬下去的时候却会有轻微的“卟”

声，几乎是瞬间就俘获了所有小孩的心。

但过了一段时间，叽叽喳喳的小孩又带来了新的烦恼——

孩童的口轻，吃不惯葱姜的味道，但猪肉全靠这两样法宝去腥，老师一时没了思路，急的嘴角都起了燎泡，厨娘听了却并不觉得有什么困难：

“吃不惯葱姜，你用葱姜水就行了，一样的。”

老师当然想到了这个办法，问题是不能用：

“成本太高了。”

泡水的效果要跟直接用一样，葱姜的用量肯定比之前的要大，成本上来了却提高不了利润，老师才一直没有下定决心。

冬天就要到了，他们的过冬准备还没做完呢。

“你说我做点葱油饼行不行？”

厨娘在老师旁边皱了半天眉，突然问道，老师的眼睛一亮，又很快暗淡下去。

“姜也解决不了啊。”

厨娘灵感爆棚：

“做成红糖姜块，把柴火钱挣出来！”

老师的眼睛亮了，第二天，小孩们讨厌的葱姜

粒在馄饨中消失了。

“您为了这碟醋，硬是从种麦子开始啊！”

听完老师用葱姜水习惯的来龙去脉，黎秋月感叹着说道，然后就被揪住了耳朵，说尽了好话才让老师放了她耳朵一马。

“要么是魔法帽，要么是鼓元宝，你这包的……”

老师也没说下去，馄饨往锅里一丢，十来秒的功夫就散了架，黎秋月心疼的发出一声惨叫——

“我的高汤！”

她千挑万选的好骨头，千锤万炼的好火候，千等万熬的好时候的做出来的三好汤啊，本来打算分出来慢慢实验的，现在全给毁了！

老师心里咯噔一声，假装什么都不知道的转身，迈着竞走的小碎步避难去了，等黎秋月双眼冒火的转上一圈，整个空间已经空无一人，只有一碟子剁好的白斩鸡放在台子上，仿佛表达着无声的歉意。

黎秋月怎么可能被一碟子鸡轻易哄好？

至少要三碟子，这么点根本吃不过瘾！

黎秋月气咻咻的把鸡肉蘸着清酱油吃了，愤怒的重新去挑炖汤的……这骨头哪来的？

黎秋月看着被斩好的新鲜骨头有些不解，她记得自己刚刚还没动手啊？

再一转身，台子上放了几块刚烤好的小羊排，色泽金黄酥脆，孜然喷香扑鼻，还不断传出细微的爆油声，黎秋月忍了又忍，还是没忍住拿起一块进嘴。

好吃！

羊肉带着点去不了的淡淡膻味，浓重的香料没有掩盖住肉的鲜美，反倒像是西域美人身上的金饰，带着大漠特有的风情。

吭哧吭哧啃掉几块羊排，又出现一个酱色的猪蹄，然后是麻辣的兔头，带着牙签的牛肉，拌好料汁的粉丝……在黎秋月重新熬汤的这段时间，她的嘴巴就没停过，再怎么大的火气，在这种接连不断的投喂中也没了。

“把小馄饨的调味告诉我，这件事情就过去了。”

黎秋月看了眼薄如蝉翼的三文鱼片，果断挑起话头，她知道这个食材的滋味不会差，在空间里也不会有什么寄生虫危机，但出于习惯，她还是不想吃这份看上去颜值很高的生食。

“猪腿肉剁碎，加葱姜中滤出来的汁液，放一点盐和花雕，包的时候想着黄豆，别小于一颗，大于三颗，味道都很不错。”

老师一边说一边包馄饨，水母的元宝的帽子的晴天娃娃的，一会儿的功夫就放满了盘子，黎秋月却只想到另一件事：

“老师，你摆摊做小馄饨的时候，里面的肉馅有多少？”