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苏青对着院门坐着,看见一个打扮整齐穿着光鲜的女孩子走了进来,便知道定是主子身边得脸的丫环。
果然,她还未开口,坐在那里磨洋功的水芹已经站了起来,跨过菜堆笑眯眯地迎了上去。
“冬梅姐姐怎么这个时候过来,可是夫人有什么吩咐?”
原来是夫人身边的冬梅,苏青虽然对主子身边服侍的人都不认识,但名字是知道的,这个冬梅是老夫人身边的四个大丫头之一,不敢怠慢,拍拍手上的细碎菜叶子跟着那两个婆子站了起来。
冬梅冲她们摆摆手说:“不用管我,你们忙你们的,我是来找马五家的说话,有件事交待一下。”
“我领姐姐去,马五婶现儿炸果子呢。”
水芹打起帘子,殷勤先让冬梅走了进去,自己跟在后面还扭着身子得意地瞅了一眼苏青。
彩儿重新坐了下来,轻声道:“不就是认识夫人身边的大丫头嘛,瞧把她得意的。”
苏青没接话,坐下来继续择菜。
彩儿却坐不住,左右瞧了瞧,拿起一个木盆进了厨房。
好一会儿,彩儿回来,凑近了苏青说:“叫咱们用百老泉的水和院子里的青菜做一道菜呢?这后天就开席了,莫说再加一道菜,还是一道没定下什么式样的菜,只看光这几样定下来的都不见得能不能稳稳当当的端那席上去呢?”
“怎么突然又加菜,那样岂不是多了?还有,什么是百老泉?那是什么水?还是酒?”
“说是夫人的意思,不计在席面的菜之内,而是做为最后上桌的菜品另赏的。
这百老泉我倒是听说过,说是被太祖皇上赐给怀南侯府的,一般人可是轻易喝不着的,就在出了城的柳河庄子里头。
夫人的意思也是想让大家感受一下怀南侯府的仁义与慈爱。”
“那马五婶可是有得愁了。”
“可不,听冬梅姐姐说完,便和几个厨娘合计着呢?冬梅姐姐也没走,说是帮着出出主意呢!”
苏青一边细细地挑菜,一面在心里暗想:这侯夫人可真是不声不响在临秋末晚地给大厨房出了这么个难题。
这最后上桌,又是要着重提出是夫人格外赏的,难度可想而知。
还要用自己家的菜蔬来配,做得太普通夫人必定不高兴,做得太复杂,势必用到的原材料就多,那是违背了夫人的初衷,单凭马五家那几个做大灶的厨娘,怎么可能一夜之间就想出这么一道精细的菜来?看夫人的意思,这个冬梅陪在这里定是要看这菜定出来,让人满意了才能离开,这会子马五家的定象热锅上的蚂蚁了。
也许这对自己是个机会。
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