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“大姐,你来烧火,保持住小火就行。”
李华点了点头,但眼珠子一直没离开那两只鸡。
她感觉自己和老娘都犯了个错误。
弟弟就算会做“叫花鸡”
,也不一定什么都会,今天怕是被他骗了!
怎么想这都不能好吃!
李青云做的这道菜叫“江米鸡”
。
在几十年之后,是北方排得上号的美食!
只因为有些油腻,才逐渐退出了高端食谱。
现在不一样!
现在可没有高血压、糖尿病,人们普遍都是营养不良。
这道菜,在这个年代搬上餐桌,只能说一句完美!
水烧热了之后,李青云把两只鸡同时放进了锅里。
再放入最大捆的调味料。
然后就盖好了锅盖。
之后的时间,李青云变得有些神秘。
好像做什么都背着人!
甚至,用暴力接替了李华生火的工作!
“娘,你们先歇一会儿吧,这道菜要煮两个小时才行。”
这真是没办法的事。
“江米鸡”
用高压锅做,只需要45分钟。
现在的大锅,锅盖根本就不严实,两个小时还得他亲自控制。
否则,根本出不来他要的味道!
张小娟和李华在厨房中等了一会儿。
见李青云一直坐在小板凳上烧火,知道他说的是实话,也就各自回了里屋。
这一天经历的事太多了,她们就算不累,也要消化消化!
关小雅和刘影不可能一直学习。
李青云回来之后,她们就开始休息了。
刘影最先出来转了一圈,看到做饭的居然是李青云,可把她震惊坏了!
回去拉着关小雅,两个人都趴上了门缝。
第一,谁家是男人做饭的?第二,李青云才18岁,他怎么可能会做饭?李青云开始给鸡按摩的时候,两个姑娘感觉浑身都是鸡皮疙瘩!
刘影的原话是。
“可白瞎这两只老母鸡了,让他这么整,请我吃我都不吃!”
关小雅的反应也差不多,也认为李青云是在祸害东西。
另外,她很纳闷。
张小娟和李华,都过惯了穷日子,怎么会这么纵容李青云?相对应的,她对李青云的印象下降了一丝丝!
而当她们看到李青云向鸡肚子里塞糯米的时候,两个人果断放弃了偷窥。
“有点恶心,今天晚上的饭怕是吃不下去了!”
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