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景宁帝放下筷子,拿起酒杯喝了一口。
菊花酒清香四溢,他忍不住夸道:“甘冽醇厚,这是好酒。”
这时,又有宫女拿着托盘来上菜。
景宁帝放下酒杯:“怎么还有橙子?”
莫不是沈华筝觉得这宴席的菜式不够,拿了个橙子来充数?皇后也有些惊讶,不过她没有出声。
太后一副少见多怪的模样:“皇帝,这可不是普通的橙子,这个是蟹酿橙。
是一道取橙子与螃蟹做羹的吃食,你再仔细瞧瞧。”
橙子与螃蟹做的吃食?景宁帝将信将疑地端详了面前的橙子一会儿,突然发现橙盖是可以打开的。
他将上面的盖子掀开,顿时一股诱人的清香扑鼻而来。
不仅有橙子的甜香味,还有螃蟹的鲜香。
原来橙子里头的橙肉早就被掏空了,只是保留了一些橙汁,然后又往里面填充了一些蟹肉和蟹黄。
景宁帝用调羹舀起上面的蟹黄尝了尝,蟹黄仍旧保持着原有的浓郁和鲜美,完全不受橙子的影响。
他顿了顿,又用舀起一勺蟹肉,送入口中——蟹的甘甜和橙子的酸甜融于一体,咸鲜中带着酸甜,形成了一种陌生而又美妙的口感。
太后和皇后也细细品味着蟹酿橙,橙子的芳香和螃蟹的鲜嫩毫无保留地释放了出来。
蟹肉鲜香,汤汁浓稠,口感层次丰富。
在今日之前,她们从未将橙子和螃蟹联系到一块,更别提将它们做成一道菜了。
谁曾想,这两种风马牛不相及的吃食组成的搭配是如此完美。
橙子的加入不仅起到了提鲜的作用,还让这整道菜都变得清雅了起来。
景宁帝尝了一口蟹粉,又喝几口热腾腾的蟹味橙汁,忽而感叹道:“沈昭年有个好女儿啊!”
这鲜美之味唇齿留香,还让人身心畅达。
蟹酿橙作为一道菜,不仅满足了口腹之欲,还是件极为风雅的事。
吃着蟹酿橙,景宁帝倏地生出一种自己是餐风吸露的世外高人的错觉。
为什么沈昭年有这样优秀的一个女儿?为什么皇后和嫔妃们不给他生个公主呢?想到这,景宁帝看了看身旁的皇后。
只可惜皇后沉浸在美食的暴击和震撼中,没有留意到景宁帝那哀怨的眼神。
倒是太后好笑地看了景宁帝一眼,“沈姑娘如此用心,皇帝该好好想一想给她什么赏赐才行。”
景宁帝点头,“儿臣心中有数。”
赏赐自然是该给的,就是冲着这等心思和厨艺,他也不会吝啬。
……金秋时节,赏菊品蟹,实在是人生一大乐事。
宴席结束后,周氏便邀请众夫人和贵女们来到花园里赏菊花,正好可以散散步消食。
众人赏了一会儿花,传旨太监便来到沈府。
随着传旨太监来的,还有一箱又一箱的赏赐,比上次沈华筝得的还多。
有景宁帝给的,后面还有太后和皇后的,一共有三波。
圣旨上将沈华筝好一顿夸,引来一片艳羡。
在场众人心知肚明,沈华筝这是入了宫里那几位的眼了。
难怪当初一品楼能得陛下亲笔赐匾。
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