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第一百一十二章 周二嫂的怨气(第1页)

领到工资的也没马上回家,就在一旁等着,看其他人过称拿钱。

一来是想凑个热闹,二来大家心里也在暗暗较劲,好奇别人能拿多少钱。

等到最后,大家拿的钱也都差不多,大概都在一块多一点。

要说最少的,那就是周二嫂了,只有8毛5分钱。

周二嫂向来掐尖好强,这下面子上挂不住了,心里一直憋着一口气。

可重量是周泰和称的,她也没办法胡搅蛮缠,只能眼红别人的工资。

经过一下午的尝试,茶叶浪费了不少,却没能制出黄芽茶。

周承义和简心怡面上不显,可脸上也没多少喜色。

周二嫂也不敢上前闹腾,万一把人惹毛了,制茶这事撂挑子不干了,她可就一分钱都赚不到了。

周泰和组织了四个炒茶师傅,跟着周承义一起琢磨。

由于芽头太嫩,在杀青的过程中,很容易造成糊边等问题。

炒的过程中,温度不好控制,茶叶的卖相也没得保证。

忙活了一下午,连一个完整的流程都没走出来。

直接在灶台炒茶,火候不好掌握。

最后周承义提出去买硬木炭回来,用炭火来杀青炒茶。

和柴禾比起来,炭火的火力是均匀的,茶叶受热也会更加均匀。

只要有想法,简心怡都支持。

本来就是摸着石头过河,能想到改善方案总比束手无策好。

明前的头道茶叶,品质是没得说的,没能加工出来的确可惜。

可心疼也没办法,试错的过程总归要有损失的。

这些炒茶的师傅,都是性子好有耐心的。

每天有一块钱的工资,一旦成功制作出黄芽茶,还有五块钱的奖励。

浪费的茶叶一锅又一锅,大家心里都有点慌,总感觉这钱赚的不踏实。

吃过晚饭,周承义将炒坏的茶叶都收集起来,放在烘篓上开始焖黄烘干。

哪怕成品不怎么样,他也想完整的走一遍流程,感受一下茶汤的口味。

只有不断地尝试,才能预先知道会存在哪些问题。

和黄大茶同理,每个人制出来的都不完全一样。

喝起来的口感、香味、以及耐泡度,那都是不一样的。

村里还没有通电,晚上就着煤油灯,也都一样干活。

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