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“我那生意一般,食材用不完了,你若是要的话我原价买的原价卖给你,都是泡好的,直接能用,”
那妇人说着,倒是有些不好意思。
她学着许一一买的东西来着。
也不知道她会不会生气。
意想不到的是,许一一不仅买了,还好脾气的给她们送了点她做的食物。
妇人一吃,真是心服口服。
也难怪人家能挣到钱,许一一的手艺确实不错。
……谢过了那对小夫妻,许一一晚上将泡好的米粉沥干水分放到铁板上来。
许安阳在许一一的示意下,熟练地将剩余的几只螃蟹的蟹肉取出,细细地分成小块,蟹肉的鲜嫩在空气中仿佛都能嗅得出来。
尔尔扛着一板豆腐回来,还在排队的客人眼巴巴的看着。
铁板上滋啦啦的响着。
许一一将分好的蟹肉倒入铁板,蟹肉瞬间散发出诱人的香气。
蟹黄在热油的激发下,慢慢变成金黄色的,蟹黄油也好了。
而后米粉与蟹肉在铁板上交织。
许一一手持锅铲,熟练地翻动着米粉和蟹肉,让它们充分混合。
米粉在铁板上欢快地跳跃着,逐渐吸收着蟹肉的鲜味和油的香气。
再舀上一勺蟹酱,在不断地翻炒中,米粉变得金黄油亮。
最后撒上一把葱花,许一一便将这米粉铲出盘子里。
牵着孩子的铺子要走了一盘欲走,却发现许一一开始煎豆腐了。
带着孩子坐了下来。
豆腐被切成小块摆在铁板上,许安阳撬好海胆肉也摆了上去。
两面煎至金黄,便撒上盐和胡椒粉调味,这倒是比带壳一块烤的时候要受欢迎。
“小老板我瞧你做这个的时候也只放了点盐跟胡椒粉,倒是简单的很,却不曾想,还挺好吃的。”
妇人带着孩童吃得头都不抬。
在家中等不到妻儿回来的男人不得不出来找。
“做法简单,食材却难得。”
男人一眼便认出来此物,长于海水里面,一般人也捕捞不到。
被他这么一说,没买到吃的客人纷纷叫嚷着让许一一多多准备食材。
……“你看吧,我就说你这小摊太小,等你把酒楼租下来不但能坐更多的客人,你能准备的食材也更多了。”
青山喝得醉醺醺,站起身来撇下一句,慢慢悠悠的回船上睡觉。
许一一洗干净手,吩咐许安阳带着孩子等客人走后将摊子收拾干净。
她则是去看望方志义去了。
:()穿越:渔女赶海养娃记
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