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陈钧笑了笑,随口说道:“柳爷您言重了,我水平也就那样,全靠大家伙捧场。”
“老爷子您这么晚还没走,是没吃饱?”
陈雪茹把剩菜顺走的时候,陈钧可是听到了柳爷骂骂咧咧的声音,他误以为柳爷想打包一些菜回家呢。
于是连忙说道:“我这摊上可啥都没有了,连辣白菜和酸萝卜都被人揣走了。”
额柳爷愣了几秒,旋即摸着小胡子笑道:“吃饱了,我找你不是因为这个。”
“我是觉得你在屈身在这个小摊有些可惜,有没有开店的想法?”
“如果你有这个打算,前面我来出钱,等回本后咱们四六分成,我六你四怎么样?”
开店??柳爷的这个提议让陈钧有些猝不及防。
好端端的,开什么店呀?自己这样摆摊不是挺好的嘛。
见陈钧不说话,柳爷想了想又继续说道:“选址,装修和招人你不用担心,这些我来负责,你只负责管理后厨就行。”
“你那么年轻,以后不可限量,只开一个炒菜摊的话太可惜了。”
柳爷说的倒是心里话,四九城里那些个名厨,哪一个不是占着酒楼的股份?每一位的收入都是非常可观的。
陈钧现在的厨艺虽比不上那些顶尖的大厨,但他年轻呀!
年轻,就是资本,柳爷觉得陈钧以后的成就不可限量。
培养好的话,甚至可以扬名整个四九城。
只是柳爷心里规划的特别好,但眼前的陈钧却没有丝毫的心动。
不是,这都五四年了,搞什么不行非得搞创业干什么。
今年投钱,明年直接计划经济,出台公私合营。
不,甚至可能酒楼刚开业,上面就出政策了。
毕竟现在是年底,酒楼选址,装修等等都需要时间,随随便便就得花两三个月的时间。
到时候开业即倒闭,白忙活一场。
而他之所以选择摆摊卖炒菜,为的就是方便快捷的赚一波快钱。
所以陈钧摆了摆手,谢绝了柳爷的好意:“柳爷,开店的事情就算了,我这人懒散惯了,就适合摆个小摊,想赚钱了就出来摆摊,不想赚钱了就休息一天。”
“如果跟人合伙开店做买卖,我这个性子不太合适。”
什么玩意?不想赚钱了就休息一天?听到这句话的柳爷险些没崩住。
你敢不出摊试试,信不信哪天每天来排队的客人,能顺着踪迹找到你家?不过相比于这个,柳爷更想聊的还是合作开店的事情。
他有些不甘心的说道:“你的性格完全没问题,哪怕咱们开了店,你以后想休息也可以休息,我不约束你。”
“而且咱们合作,你只需要管理厨房,其余的都不用操心,就算是赔钱了也算我的,你横竖都不吃亏。”
“不行不行!”
陈钧的态度很坚决,再次拒绝了柳爷的提议。
开店是不可能开店的,这就好比一二年入宫当太监,前脚刚噶了,后脚大清亡了。
而且就算是真要开店,陈钧也不会选择与别人合作的。
因为只有自己店,才能有绝对的话语权。
以后就算真的不想干了,还可以直接捐出去,树立一个好榜样,捞一波好的名声。
这样很大概率能获得一个进入国企或者体制内的工作。
到那个时候,柳爷会答应吗?不是每一个人都能有那么大的魄力,将自己的产业奉献出去。
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