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虽然时常板着一张冷脸。
但是面冷心热。
和谁都能相处得来。
所以,和家属院的嫂子们大部分都认识。
一路上,徐玉清和谢均礼见到一个军嫂就说一次没事,等回到家,两人真是嘴巴都干了。
小李在院门口等待已久了,一见到徐玉清和谢均礼,激动的站了起来,跺了跺蹲到麻痹的双脚。
“嫂子,团长!”
“嗯,快进来。”
徐玉清先上前一步,打开门。
小李提着行李,徐玉清就让小李先进去,再扶着谢均礼进去。
把行李放好,倒水,看着小李还像个小孩的样子,徐玉清找出来前几天在供销社买的糖。
“来,吃点糖,一会留这吃饭,再打包点回去给另外那几个孩子吃。”
徐玉清说道,前天熏腊肉腊肠的工作才刚告一段落,熏好的第一批徐玉清立刻做了煲仔饭,让食堂的大家试吃了。
熏肉的风味还是非常独特的。
和鲜肉极大的不同。
还有给人惊喜的腊肠。
腊肠为了迎合大众的口味,徐玉清统一做了广式腊肠。
好保存,也好加工。
切成薄片的腊肠码在晶莹剔透的饭上,肥肉浸润饭里,香味扑鼻而来。
“好香啊!”
大家齐齐惊叹。
徐玉清笑了笑,这还是最简单的做法,仅仅只是把腊肠放在大锅饭上蒸而已,想到煲仔饭的美味,徐玉清也忍不住口舌生津了。
腊肉的话,徐玉清选了嘴简单的做饭,泡好的腊肉洗去黑灰,切成薄片,拿来炒蒜苗。
猛火快炒把香味一通全部激发出来。
这道菜,下饭绝对无敌。
总之,那一顿,食堂后厨的大家吃的那叫一个满足。
老方还做主感谢徐玉清,拿了一条腊肉和几节腊肠给她。
本来第一批做出来的就不多,但是这都是徐玉清的功劳,而且经过她刚刚一番操作,这东西好吃又省事。
还这么简单,也不用另外调味,老方心里激动的很啊。
这不止省了他们后厨的事,还能有大用啊。
趁着没人的时候,老方把徐玉清拉到了仓库里头。
“小徐啊,我也不和你绕关子了,是这样的,你这个腊肠腊肉,看起来是一道做法,实则有大用啊!”
老方感叹道。
“我早年还没退下的时候,认识了个老朋友,他啊,是个科学家。”
说到这,他叹了口气。
“他聪明啊,人又好,读了很多书,我大字不识一个的人啊,他就教我认字,教我写字,可是现在,听说他们的研究重大,得保密,跑到不知道哪个山卡拉去了,他娘的,为了不给敌军发现,物资车都不敢多送。”
说着,竟情到深处,留下了泪。
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