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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑乐了:“没有盐啊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“啊?”
团团惊呼一声,“没放盐也这么好吃啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上的肉撕下来,汤加上盐,然后盛半碗汤,肉放进去,“端去客厅慢慢吃,妈妈做饭。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“蒸米饭吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上,烧水壶放炉子上,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“团团,不吃馒头行吗?”
。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团跑进来:“吃什么啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。
喝过吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“喝过啊。
还有花生。
妈妈也会做吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。
母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去,等胡辣汤再次沸腾就端下来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“做太多我们吃不完,留着晚上做。
晚上还喝胡辣汤?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这还不简单。”
苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学,撕成小块放进去,泡软跑热就可以吃了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。
晚上你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;团团点头:“我要啃大骨头。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。
苏笑笑先和面洗面筋,然后才拉开炉子。
趁着炉火还没上来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。
所有茄盒塞好炉火还没上来,苏笑笑就泡木耳等物,又剥一把花生。
团团一直给她打下手。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏笑笑一边炸茄盒一边指点他烧火煮汤热排骨和骨头。
骨头和排骨出锅后用盆盖上,苏笑笑指点他煮胡辣汤。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;茄盒浇汁出锅,胡辣汤还没好,苏笑笑接下张怀民的工作,他去找团团回来吃饭。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晚饭是胡辣汤和茄盒以及一根排骨一根剁成两段的骨头。
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