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如今的温度二十多度,正是最合适的时候,也不需要像上次那样不停换温水了。
工作坊里。
白悦拿出四个竹盆,编号,放种子,加水,一气呵成。
“上次小麦种子萌发花了一天半的时间,这些种子不知道要多久?”
好在今天时间还早,虽然忙活了半天,也不过是平常吃早饭的时刻,她有充足的时间用于观察。
现在,该去犒劳自己的胃了。
昨天一天都吃得简单,今天既然不出门,怎么也得吃点不一样的。
白悦一边开始和面,一边让羽赶紧去把水田里的水芹收回来。
她想吃水芹猪肉饺子很久了,但现在手头没有新鲜猪肉,她只能用烟熏腊肉代替,不过这样调出的馅也别有一番风味。
馅料调好时,一旁的面团也发得差不多了。
两人一个擀饺子皮,一个包饺子,配合得十分默契。
尤其是羽,有了上一次的经验后,他包饺子的速度快了很多,有时还会停下来等白悦的饺子皮。
不多时,一个个饱满的饺子就整整齐齐地排在了竹盘里。
“滋啦——滋啦——”
待釜里的油烧热,白悦赶紧把饺子放了进去,待到一面煎至微黄时再翻面继续煎另一面。
煎饺子这件事她很有经验,光用油煎是不行的,还得准备清水。
油温高,饺子皮很快就转为金黄,但里面的肉馅可能还没熟透,这时,白悦倒入了一点清水,热度让清水很快蒸发,升腾起一阵带着香味的白雾。
但水分蒸发的同时也会产生热量,让饺子里面的肉馅变熟。
就这样水油交替着,白悦煎出了一大盆饺子。
这样煎出的饺子表皮脆而不焦,香而不腻,多吃也不会伤胃。
里面的肉馅更是诱人,水芹自带的汁水中和了腊肉的咸干,反而让口感更丰富了一些。
中午的时候,两人又做了一顿蒸饺,这次白悦继续创新,做的是甜口的芋头饺,也别有一番风味。
傍晚。
竹盆里的种子都已经成功萌芽,地里的棉花也熟了。
“先摘棉花吧,等地块腾出来就可以把那几样种子种下去了。”
刚摘下的棉花手感潮潮的,白悦决定等明天晾晒之后再来把种子从棉絮中间剥出来。
两块棉花地很快被清理了出来,但她却有点犯愁:“四种种子都已经发芽了,该先种哪两种呢?”
纠结了一会后,她点开系统商城,花80奖励点买了两包催熟肥料,撒进了旁边的两块芝麻地里。
很快,芝麻就成熟了,芝麻可食用的部分是种子,被包裹在长条状的果实里。
白悦在收割时很小心,免得果实裂开,还得在地里捡芝麻。
等这两块地也被清理出来,四块地就都空置了。
“我种薄荷和通泉草,你种醡浆草和紫云英,种的时候仔细些,填土时不要压得太严实。”
在两人的共同努力下,四种种子终于全部种下,这意味着培育进阶任务迈进了一大步。
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