格格党

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第120章（第2页）

如今，这些木炭绝对够做一顿烧烤了。

第二更来了，评论区依旧掉落红包，晚点还有一更，我要哼哧哼哧地写！

烧烤架前。

白悦开始动手烤肉，旁边围着一圈的人，都伸长了脖子在看。

远古丛林里，烹饪食物最常见的方式除了水煮，就是火烤了。

但事实是，她们烤出来的肉食并不好吃。

今天看了白悦的做法，她们才知道原来肉类要先用香料腌制了再烤，烤制的过程中还需要继续撒上调味用的粉。

白悦一手拿着6串猪五花，熟练地翻面，动作之爽利，仿佛是一个久经夜市的烧烤师傅。

五花肉在炭火的烘烤下，滋滋地冒着油，油滴到底下的木炭上，迸发出一点火星，白悦手疾眼快地拿起烤串，避免肉被烤焦。

“火候差不多了。”

眼看着猪五花慢慢变得焦脆，她眼疾手快地往烤肉的两面都撒上孜然和辣椒粉，又添了点芝麻，让烤肉的口感更丰富。

“刚好12串，每人先来一串尝尝味！”

她把手里的烤猪五花分发出去后，还特意往自己的这串上撒了些白糖，白糖能放大烤肉的香，她偶然试过一次这种吃法后，就再也戒不掉了。

除了基础的调味，她还摆出了各色蘸碟。

辣椒粉、胡椒粉、果酱……选择很丰富，无论是嗜辣的，喜麻的，还是爱酸的人，都能各取所需。

其他人还在打量刚分到手的烤五花时，羽已经迫不及待地把自己的那串塞进了嘴里，边吃还边含糊不清地说道：“好香！”

众人见状，也不再顾及刚烤好的肉还烫着，纷纷送进口中。

而后，白悦就听到一串此起彼伏的惊叹声。

远古丛林的动物大多是野生的，野味鲜美的同时也意味着更难去腥，如果不加腌制，直接烤出的野猪肉往往柴且寡淡。

她们还是第一次感受到烤肉的美味之处。

烤肉很完美，唯一美中不足的地方是太少了，虽然每个竹签上串了6大片五花，但也不过是几口的事，都还没吃过瘾呢，手里就只剩一根签子了。

品尝之后，大家看着木盆里剩下的生肉串，眼睛都要放光了。

连腼腆的梦也是一副跃跃欲试的模样。

白悦会意地笑了，她特别能理解大家的心情。

烤肉的乐趣可不光在于吃，而是看着烤串在手中一点点变熟的成就感，尤其是撒料时，时常会给人一种错觉，仿佛自己是厨艺精湛的大厨，正在烹饪最珍贵的食材。

事实上，当肉类新鲜，腌制也到位的时候，只要不烤糊了，那烤肉是怎样都会好吃的。