格格党

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他来到队伍前方，“员工在工作时需保持衣着整洁、佩戴工牌工帽。”

“佩琪，”

他忽然转头，指着领班衣领上的血点子，“你今天的工衣不合格。”

“是。”

佩琪领班低头，声音平静，“我领罚。”

“不用着急，”

朱飞用他的猪蹄拍拍领班的肩，“今天新人报道，店里忙不过来，你负责培训他们，晚一天再去领惩罚。”

“是。”

领班点了两下头，退回柜台前。

“第三，”

朱飞继续绕圈，来到队伍另一侧，“见到客人要微笑并主动问好，目光要注视客人，举止谈吐要彬彬有礼，使用敬语。”

“第四，”

朱飞绕到队伍后方，“上班时间不得做与工作无关的事情，不得谈论私人话题。”

“第五，做错餐品每次扣除3％的绩效，收到客人投诉每次扣除5％的绩效，每星期绩效不得低于75％。”

“第六，”

朱飞回到前面，“店员实习期为一个星期，违反以上规则的员工将立即淘汰，实习期过后能够留下的员工自动转正。”

“好了，”

他重新露出轻松表情，张开双臂，“接下来我们会为大家分配实习岗位，希望大家工作愉快。”

……

“秦哥，”

朱飞和他的两个保安走后，刘雨星凑到秦光霁跟前，悄悄问道，“你觉得如果我们被淘汰了会去哪儿？”

秦光霁眯起眼睛：“你自己试试不就知道了。”

刘雨星忙缩起脖子，连连摇头：“不了不了，我现在可不敢搞事情，万一真被那些猪啊牛啊的生生撕了，找谁说理去啊。”

“生撕了倒不至于，”

秦光霁慢慢悠悠道，“他们应该更喜欢切块或者搅碎。”

“咦惹……”

刘雨星一阵恶寒，刚想开口吐槽，忽然脑子一转，眼神震惊，“秦哥你认真的？”

负责分配岗位的店员点到了秦光霁四人，秦光霁也便不再多说，只在离开前提醒道：“谨慎些。”

……

店内一共分为六个岗位：大厨、炸区、拿餐、外卖、饮料、大堂。

秦光霁和越关山被分到拿餐，主要负责把做好的餐装盘或者装袋以及叫号。

温星河和温星火则是大堂，又称保洁，负责擦桌子收盘子以及拖地。

员工培训出乎意料得简单，就是店员们先示范一遍各个岗位的工作要求，再让实习生们做一遍，然后结束。

实习生们进入店内时墙上的挂钟显示的时间是早上七点，等店员们结束了培训，时间也不过八点分，刚好到了老爹汉堡店的营业时间。

秒针走过十二，领班亲自打开店门和LED招牌，开始了一天的营业。

……

一个小时后，看着完全滑不到头，甚至还在不断增加的配餐屏幕上，秦光霁开始崩溃了。

“喂！”

一个满身赘肉的红袋鼠猛锤前台，把一杯咖啡拍在台面上，狠狠瞪着秦光霁，厉声道：“你们的咖啡为什么要加水！

味道都淡了！”