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傻柱探头看了看,撇撇嘴:“机器哪有手揉的香?我这手艺,可是跟我妈学的,老辈传下来的法子。”
话虽这么说,还是好奇地凑过去看许大茂组装机器。
槐花把荷叶摊在石桌上,用纸巾擦干表面的水,忽然指着荷塘方向喊:“快看!
有青蛙!”
众人抬头望去,只见荷塘边的草丛里,一只绿皮青蛙蹲在荷叶上,鼓着腮帮子“呱呱”
叫,雨水顺着它光滑的背往下滑,像穿了件水晶衣。
二大爷的画眉鸟听见叫声,也跟着“啾啾”
应和,一鸟一蛙,倒像在对唱。
“这青蛙通人性呢,”
三大爷笑着说,“知道咱要做荷叶饼,来凑个热闹。”
傻柱已经把面擀成了薄饼,用荷叶一包,放进蒸锅。
“等着吧,”
他拍了拍手,“蒸出来带着荷叶香,保准你们吃三张大的还想吃!”
雨还在下,屋檐的水流成了帘,石桌上的智能和面机转得嗡嗡响,画眉鸟和青蛙的叫声混在一起,槐花趴在窗边数雨滴,周阳坐在廊下看三大爷给郁金香盖防雨罩,许大茂蹲在地上研究和面机的说明书——这雨天,倒比晴天还热闹几分。
荷叶饼蒸好时,雨正好停了。
傻柱揭开蒸锅的盖子,白汽“腾”
地冒出来,裹着荷叶的清香漫了满院。
一张张饼透着淡淡的绿色,边缘还印着荷叶的纹路,像被春天吻过的痕迹。
“张奶奶,李爷爷,开饭咯!”
槐花挨家挨户敲门,小竹篮里装着叠好的荷叶饼,上面放着块卤牛肉。
张奶奶拄着拐杖出来,手里攥着许大茂送的智能定位器,屏幕上显示“距离厨房5米,安全范围”
。
“咱槐花越来越能干了,”
张奶奶接过饼,往槐花兜里塞了颗水果糖,“这饼闻着就香,比我年轻时候供销社卖的好吃多了。”
李爷爷推着轮椅出来,腿上盖着三大爷织的毛线毯:“傻柱这手艺,不去开饭馆可惜了。”
“开!”
傻柱端着一大盘炒好的土豆丝出来,嗓门洪亮,“下周就挂牌,就在胡同口那间空房,周叔都帮我问好了,租金便宜,还能申请创业补贴。”
二大爷啃着饼,含糊不清地说:“我去给你当门童,管吃就行,顺便遛鸟。”
“您可别,”
傻柱笑着摆手,“您那画眉鸟一叫,客人全被吓跑了。”
“嘿你这小子——”
二大爷作势要拍他,手举到半空又放下,自己先笑了。
三大爷拿着计算器,边吃边算:“房租每月三千,水电费两百,面粉菜钱每天五十,按每天卖五十张饼算,每张赚五块,一个月能挣……”
“老纪你别算了,”
周阳笑着打断他,“开业第一天,院里人都去捧场,先把成本挣回来再说。”
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