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第165章 如何让老祖宗吃上肯德基（第3页）

“你们是不是有其他油的提炼方法？”

邓绥问道。

看姜瑜丝毫不心疼油的样子，说明油至少在他们现代每家每户都有足够的，能养活十四亿人口的油，必然不仅仅是猪油。

姜瑜点了点头，她也了解过古代大致吃什么。

【秦汉时期主要都是动物油，简简单单的提炼动物的油脂，如牛羊有角，其油叫脂；猪无角，其油称膏。

民脂民膏一词就是这么出现的。

等到张骞出使西域回来之后，芝麻的引进，让中国人得以吃到廉价的食用油，从这时起，开始出现植物油，但主要用于制绢布，而且提炼不多。

直到宋代，植物油的食用才逐渐普及，出现了麻油、豆油、菜油、茶油等。

据明朝《天工开物》记载，“凡油供馔食用者，胡麻、菜服子、黄豆、菘菜子为上；苏麻、芸台子次之；茶子次之，苋菜子次之；大麻仁为下。”

】“看来宋朝也并不是一无是处。”

刘彻感慨道，姜瑜说了不知道有多少东西，全是宋朝发明普及的，除了军事之外还是有不少可取之处的。

“我们现在主要的植物油，北方大豆、花生、玉米、芝麻，南方油菜，当然还有什么瓜子、橄榄什么的油。”

“这油菜我倒是听过，但是没有多少油啊。”

赵煦说道。

油菜早在东汉时期便传入了中国，东汉时期的《通俗文》就记载了：“芸薹谓之胡菜”

。

但是受限于地理天气，再加上与芝麻差不多的生长周期，出油率比不上芝麻，因此种植面积远远不如。

直到元明时期从外国引进了越冬型油菜，这种秋种夏收的油菜为两年三熟与一年两熟地区提供了便利的轮作条件，成功地立足于长江流域一年两熟地区。

懂了，又是他们现在没有的。

“那花生呢？”

赵煦又问。

“这个说是在明时期传进来的，你们好像也没有。”

姜瑜又语气一转，“但是好像宋元就出现了，你们回去找找。”

几个人仍旧眼巴巴的看着姜瑜。

姜瑜翻了翻系统商城，好的，有这几种作物，又向系统赊了一大笔款，总算把这几种作物发往了各朝各代。

同时还把榨油方法以及各种植物的种植养护方法一并贴了上去。

：（）刷完视频后，发现老祖宗统一了